Svinjetina u obliku kiselog kupusa pećnica

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 215kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  3 h

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  215kcal

• klijenata

• recept

Ispada da mirisna i ukusna svinjska kopriva ako kuhajte kod kuće prethodno kuhani s češnjakom, lukom i zatim ispecite u pećnici na “jastuku” kiselog kupusa. lijep paprika će dodati boju u kičmu.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Svinjske reznice – 2 kom.
• Kiseli kupus – 700 gr.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 4 češnja
• Biljno ulje – 2 žlice.
• Paprika – 1 žlica.
• Lovorov list – 2 kom.
• Mljevena paprika
• sol

3 ч3 ч 215

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Temeljito operite svinjske reznice, nožem ostružite kožu, za uklanjanje kontaminacije.

2. Stavite pripremljene reznice u veliku tavu, dodajte nasjeckani luk, češnjak, lovorov list, sol, mljeveni papar i kuhajte nakon ključanja na laganoj vatri 1 sat. Izvadi i malo Neka kul.

3. Kiseli kupus narežite, pomiješajte s uljem, namažite lim za pečenje, ravnomjerno sipati vodu (½ šalice) i posuti paprikom (½ žlice). Lagano ohlađene reznice utrljajte sa soli, mljevenim paprom, papriku, stavite na pripremljeni kupus i pošaljite na prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva 1 sat.

4. Izvadimo gotove mirisne šnite s hrskavom kožom i poslužimo vruće uz pečeni kupus, senf i stol hren.

ključne riječi:

• meso
• zglob
• plećka
• svinjetina
• svinjetina