Svinjetina punjena biljem i orasima

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 282kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  282kcal

• klijenata

• recept

Vrlo zanimljiv okus pojavljuje se u mesu punjenom biljem s češnjakom i pinjolama. Otkad se peče (u potpunosti zatvorena u foliju) u vlastitom soku svinjetina postaje sočna, ukusna i s bogatom aromom punjenja kuhajte kod kuće s drugim orasima, poput badema, oraha. Možete eksperimentirati i sa zelenilom. Za potpuno novo okus, meso kuhajte uz dodatak đumbira, posipajući komadom mesa na vrhu prženih sjemenki sezama.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• 1 kg svinjetine (ledja ili vrat)
• 3 žlice pinjole
• 2-3 češnja češnjaka
• hrpa peršina (ili bosiljka)
• biljno ulje
• sol i papar

1 ч1 ч 282

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Za punjenje u blenderu samljeti zelje, orahe, češnjak, malo soli.
2. Na komadu krila ili vrata napravite rez na bočnoj strani.
3. U jednaki sloj stavite pola neotvorenog komada mesa. nadjev, ne dobivajući dokrajev po centimetar.
4. Zategnite navojem (pravilan, presavijen četiri puta), pokrivajući druga polovica mesa.
5. Režite solju i paprom te pržite na zagrijanom povrću ulje u doziranim bojama (svaki po sedam minuta) strana).
6. Prženo meso zatvorite u foliju, stavite u kalup i pecite unutra peći 45 minuta na 180 stupnjeva.
7. Gotovo meso malo ohladiti, narezati na porcije, Poslužite s dosta svježeg povrća, kiselih krastavaca, ispod omiljeni umaci.

ključne riječi:

• drugo
• svinjsko meso
• Nova godina