Svijetlo smeđi sir

Ukusni čokoladni brownie bit će lakši ako je dio toga zamijenite niskokaloričnim cheesecakeom na bazi vrhnja od sira sa niske masnoće. Osim toga, u ovom obliku, desert postaje svečaniji, a kombinacija dvaju suprotnih ukusa jednostavno nevjerojatna. Tijesto od browniea zamijesite u zasebnim zdjelama i sira. Brownie se izlije u prvi i glavni sloj, zatim na vrhu je prekriven sirarom. Dalje možete kretati kroz oba sloj drvenim štapom kako bi se stvorio zanimljiv mramor razvode ili elegantnije uzorke. Spremni poriluk od brownija u malim trgovima i poslužite uz čaj ili kavu. jedna porcija: (ukupno 16 (5 cm.) kvadrata) Kalorije 200, ukupna masnoća 10 g., Zasićene masnoće f., Bjelančevine 4 g., Ugljikohidrati 27 g., Vlakna npr. kolesterol, mg natrija, šećer g. Podijelite sa prijateljima: Foto svjetlo Brownie s Cheesecakeom Vrijeme: 1 sat. Poteškoća: Lako Količina: 16 (5 cm.) Kvadrata kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

torta od sira

  • 220 gr vrhnje s niskim udjelom maslaca (Američki neuchatel)
  • 1/3 čl. šećer
  • 0,5 tsp ekstrakt vanilije
  • 1 veliko jaje kategorije CO

Sloj Brownie

  • 55 gr. tamna čokolada, grubo nasjeckana
  • 3 žlice. l. (45 gr.) Maslac
  • 2 žlice. l. ulja uljane repice
  • 1 žlica. brašno
  • 0,5 tbsp. kakao prah
  • 1 žličica prašak za pecivo
  • 0,5 tsp plitka morska sol
  • Prstohvat kajenske paprike
  • 3/4 čl. smeđi šećer
  • 1/4 čl. granulirani šećer
  • 0,5 tbsp. niski jogurt ili kefir mast
  • Proteini 2 velika jaja kategorije CO
  • 2 žlice ekstrakt vanilije

Recepti s sličnim sastojcima: skuti sir, šećer, sir nosač, ekstrakt vanilije, jaja, tamna čokolada, maslac kremasto, premium brašno, kakao, mljeveni kajenski biber, smeđi šećer, jogurt, kefir

Priprema recepta:

  1. Stavite žičani nosač u donju trećinu pećnice i prethodno zagrijte pećnicu do 175 ° C.
  2. Pokrijte posudu za pečenje 20×20 cm folijom do visjela je oko 2,5 cm iza strana kalupa kulinarski sprej.
  3. Cheesecake. U srednjoj zdjeli sa električnim mikserom na srednjoj brzini, umutite krem ​​sir dok homogena konzistencija, oko 1 minute. Umiješajte šećer i vaniliju i tuku još 1-2 minute. Umiješajte jaje.
  4. Brownie. Stavite čokoladu, maslac i biljno ulje u malu mikrovalnu zdjelu i zagrijavajte u mikrovalnoj kad 75% snage 30 sekundi. Promiješajte i nastavite zagrijavati oko 30 sekundi, dok se masa potpuno ne rastopi. ili čokoladu i maslac stavite u nepromočivu zdjelu. sipati 2 cm vode u loncu i dovedite da lagano prokuha. Odozgo stavite posudu tako da ne dodiruje vodu, a s vremena na vrijeme miješajte dok se masa ne rastopi i postane homogena.
  5. U zdjeli srednje veličine pomiješajte brašno, kakao prah, sol i Kajenske paprike: u velikoj zdjeli pomiješajte smeđi šećer i granulirani šećer. Umiješajte mlijeko, bjelanjke i vaniliju. dodati umutite čokoladnu smjesu i snažno miješajte dok se potpuno ne promiješa zamijesite gusto sjajno tijesto. Postepeno dodajte smjesu od brašna i Promiješati.
  6. Odvojite odvojeno 0,5 tbsp. tijesto za brownie. Ostalo rasporedite dizano tijesto u pripremljenom obliku. Pokrijte ravnomjerno na vrhu sira. S velikom žlicom rasporedite odloženo tijesto od tijesta odvojena mjesta. Prođite dršku drvene žlice kroz dvije vrsta tijesta za stvaranje okretnog uzorka.
  7. Pecite dok se vrh ne stvrdne, 40-45 minuta. ostaviti potpuno ohladiti u obliku na roštilju. Stavite tortu iz kalupa, povlačenjem folije, a zatim uklonite foliju. Krumpir pospite nožem sprej i izrežite brownie na kvadrate 5 cm.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: