Šunka punjena od svinjetine

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 05min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 268kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  2h 05min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  268kcal

• klijenata

• recept

Kuhanje kod kuće ukusne svinjske kašike punjene šljive. Šljiva dobro ide uz svinjetinu, daje meso divan slatko-kiseli okus. Češnjak će jelu dodati poseban okus i sušeni mažuran. Sa strane pravimo kuhani krumpir i lagano povrtna salata.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Svinjska kašika – 800 gr.
• Suhe šljive – 180 gr.
• Češnjak – 2 češnja
• Sušeni majaron – 2 žlice
• Biljno ulje – 3 žlice.
• Mljevena paprika
• sol

2ч 05мин2ч 05мин 268

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operimo šljive i napunimo ih vrućom vodom. Stavimo pećnicu 180 stupnjeva.

2. Komad moje kriške, obrišem papirnatim ručnicima, trljajte sol, mažuran, mljevena paprika i sjeckani češnjak. Stavite u zdjelu, poklopite i ostavite da odstoji 1 sat hladnjak.

3. Nakon jednog sata u komadu od pera napravimo duboki rez u sredini, ali ne do kraja, pa u reznicu čvrsto umetnite natečene suhe šljive.

4. Pripremljeni komad sa šljivama šalje se na vruće ulje i pržite sa svih strana do ružičaste boje, pa zapecite sokove iznutra tako da meso postane sočno kada se peče.

5. Stavite koru u kalup, ulijte vodu (1 šalicu) i stavite unutra peći 45 minuta. Izvadite sočno punjeno krilo, oštrim nožem narežite na kriške i odmah poslužite uz prilog od povrća i lagane salate.