Štrudle od mljevenog mesa

15

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 171kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  171kcal

• klijenata

• recept

Kod kuće ćemo pripremiti ukusno i neobično glavno jelo mljevenog mesa i krumpira. Prema ovom receptu, možete kuhati štrudl s kupusom, zamjenjujući ga krumpirom.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• 500 g mljevenog mesa
• 500-700 g krumpira
• 150 g luka
• sol i papar
• biljno ulje
• 100 ml kefira
• 1 jaje
• 1 žličica prašak za pecivo (ili 0,5 žličice sode)
• 200–250 g brašna
• sol

1ч 30мин1ч 30мин 171

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Za test u posudi pomiješajte jaje sa skefrom.
2. Ulijte prašak za pecivo, sol, prosijano brašno, umiješajte nekuhano tijesto.
3. Pokrijte pamučnim ručnikom, izvadite toplo na sat vremena mjesto.
4. Mljeveno meso pripremljeno ili neovisno samljeno u mlincu za meso sol, papar, dobro promiješajte.
5. Izvaljano tijesto razvaljajte valjkom u tankom sloju. Izložiti povežite ravnomjerni sloj mljevenog mesa i razvaljajte ga.
6. Oštrim nožem narežite kolut, tri cm široki ujed, ostaviti po strani petnaestak minuta.
7. U duboku, široku tavu na prethodno zagrijanom biljnom ulju pržiti nasjeckani luk.
8. Dodajte oguljeni grubo nasjeckani krumpir, prelijte vodom, prekrite krumpir, naribajte, malo soli, papar.
9. Štrudlu pažljivo stavite u kipući krumpir (labav, s prazninama), poklopite tavu poklopcem i pirjajte na laganoj vatri 45 minuta.
10. Gotovu štrudlu raširite na tanjuru, a pored nje stavite krumpir i posuto bilje.

ključne riječi:

• drugo
• krumpir
• tijesto
• mljevenog mesa