Da biste pripremili ovaj sorbet, kašu lubenice bez sjemena šlag u blenderu i pomiješati sa šećernim sirupom, kukuruzni sirup, limunov sok, svježa metvica i grenadin. ovo mješavina savršeno naglašava okus lubenice, čini je više zasićen i ispunjen osvježavajućim notama mente i citrusa. Izvrsna domaća slastica s prirodnim sastojcima i živahna летним вкусом. 
Time: 4sat. 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. šećer
- 0,5 tbsp. kukuruzni sirup
- 4 žlice. l. limunov sok
- 3 žlice. l. baštenski karanfil
- 3 svježa lista metvice
- 1 lubenica bez sjemenki težine 1,2 kg.
Recepti s sličnim sastojcima: šećer, sirup, limunov sok, sirup grenadin, metvica, lubenica
Priprema recepta:
- U maloj tavi pomiješajte šećer, kukuruzni sirup, limunov sok, grenadin i listovi metvice i dovedite do vrenja, rastvarajući sav šećer. Ostaviti da se malo ohladi. Iz lubenice narežite koru i narežite ga na komade. Umutite polovicu nasjeckane lubenice unutra miješalica. Procijedite kroz sitno sito u veliku staklenu zdjelu. Ponovite s ostatkom lubenice. Dodajte lagano ohladiti sirup i dobro tući. Prebacite sorbet u 2 litre plastični spremnik i zamrznite 3-4 sata.
