Lagani osvježavajući crni grožđa sorbet je ukusan desert, koji sadrži najmanje kalorija i pruža zadovoljstvo svojim svijetlim okus i živahna aroma. Za njegovu pripremu, crno grožđe kockice pomiješane s malo šećera, limuna sok od limuna i limuna za uravnoteženiji, osvježavajući okusa i žlica votke zahvaljujući kojoj se sorbet stječe ujednačenije nježne teksture. Sorbet je smrznut unutra sladoled, ali ako ga nemate, možete ga i zamrznuti zamrzivač. Međutim, morate to stalno miješati, kako bi se postigla željena tekstura. Hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (ukupno 4) Kalorije 1 63, ukupna masnoća 1 g, zasićene masti g, proteini 1 npr. ugljikohidrati 41 g. vlakna g., kolesterol mg., natrij mg., šećer г. 
Time: 3 час. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 žlice. oprano crno grožđe bez sjemenki
- 1/4 čl. šećer
- 0,5 tsp limunova korica
- 1 žlica. l. svježe iscijeđeni sok od limuna
- 1 žlica. l. votku (neobavezno, ali pomaže u stabilizaciji sorbet)
Recepti sa sličnim sastojcima: grožđe, limunov sok, votka, šerbet
Priprema recepta:
- Umiksajte grožđe, šećer, limunovu sok i limunov sok u blenderu do homogena konzistencija. Izlijte smjesu u tavu i na jak dovesti do vrenja na vatri. Kuhajte 30 sekundi, a zatim uklonite sa štednjaka. Procijedite kašu kroz fino sito i ostatak odbacite. Umiješati pire votka.
- Ostavite smjesu da se ohladi u hladnjaku, a zatim prelijte u aparat za sladoled i zamrznuti u skladu s uputama proizvođača ili zamrznite u plitkoj posudi, povremeno miješajući svakih 10-15 minuta.
