Slatka svinjetina sa šljivama

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 198,22kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  198,22kcal

• klijenata

• recept

Pečena svinjetina s aromatičnim juhom ima jednostavno odličnog ukusa. Ako točno slijedite detaljne upute, zatim postupak izrade ukusne svinjetine od svinjetine kući neće biti jako teško. Ovo će jelo odmah napraviti vaš stol Svečane!

Krenimo!

Sastojci

0/16 sastojaka

• Svinjska kugla – 1 kg
• Šljive – 100 g
• Začin za mesna jela
• Senf – 1 žlica. l.
• Lovorov list
• Želatina – 2 žlice. l.
• Luk – 2 kom.
• Celer – 100 g
• Bijelo vino – 50 ml
• sol
• papar
• Narančasta – ½ kom.
• Grožđe – 30 g
• Maslinovo ulje – 30 g
• Buillon kocka – 1 kom.
• Mrkva – 2 kom.

2 ч2 ч 198,22

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite svinjetinu, uklonite suvišnu masnoću. U sredini, duž cijele duljine meso, napravite rez s nožem, gdje morate čvrsto staviti suve šljive.

2. Marinirajte meso u začinima, maslinovim uljem i senfom.

3. Stavite kuglu u vrećicu za pečenje, pa je stavite unutra peći na 175 stupnjeva 45 minuta. Kad meso bit će spreman, treba ga izvaditi iz paketa i dati mu vremena ohladilo se.

4. U međuvremenu možete početi kuhati juhu. posudu za pirjanje potrebno je uliti 700 ml vode, dodati lovorov list, bujonska kocka i sve povrće. Skuhajte sastojke na laganoj vatri u trajanju od 40 minuta.

5. Kad je juha gotova, uzmite povrće i procijedite tekućinu. Dodajte želatinu i potpuno je otopite u juhi. Nakon toga dodajte vino.

6. Ohlađeno meso narežite na porcije i stavite tanjur. Ukrasite kriškama naranče, grožđa i začinskim biljem. sipati juha, u hladnjaku nekoliko sati.

ključne riječi:

• aspik
• svinjetina
• suhe šljive