Recept za salatu od kupusa, mrkve, luka, začinjena majonezom i jabučnim ocatom. Podijelite s prijateljima: Fotografija jela: Andrew McCall Vrijeme: 15 minuta Težina: lako Serviranje: 6 – 8 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 glavicu kupusa težine 900 gr., Nasjeckati, zgnječiti rukama
- 4 mrkve, izrezane na trakice
- 1 srednji luk, tanko izrezan na pola prstena
- 1/2 žlice. majoneza
- 1/4 čl. senf
- 2 žlice jabučni ocat
- 1 žlica. šećer
- 1 žličica mljeveni crni papar
- 1/2 žlice mljevena kajenska paprika
- Gruba sol
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kupus, mrkva, luk, majoneza, senf, jabučni ocat, crni papar grašak, čili paprika, mljevena kajenska paprika
Priprema recepta:
- Pripremite dresing za salatu: pomiješajte u zdjeli za salatu majoneza, senf, jabučni ocat, šećer, žličica crnog papra i 1/2 žlice mljevena kajenska paprika.
- U preljev dodajte povrće: kupus, mrkvu i luk i pomiješajte, začinite solju i paprom. Prije posluživanja dajte slatki kupus, mrkva, luk uliti u hladnjak 2 sata