Slatka pizza s ljetnim bobicama

Ova slatka pizza s bobicama ne odlikuje se samo svojim desertom okus, ali i vrijeme kuhanja. Zbog činjenice da kolači pečena od tijesta bez kvasca, ne morate trošiti na ovo pola dana pizza. Gotova baza prekrivena je nevjerojatnom skuta krema na bazi krem sira i jogurta, tonirano prirodnim sokom kupine. Možete dodati malo više ili manje soka za svjetliju ili, obrnuto, mirne nježne nijanse. Jagoda trio od svježih malina, kupina i borovnice kao i kokosove pahuljice bit će izvrstan ukras svoju pizzu. Ispada da desert nije gori od svečane torte i Priprema je puno jednostavnija i brža. Prehrambena vrijednost jedne porcije: (ukupno Kalorije 331, ukupna masnoća 16 g., zasićene masnoće, proteini 7 g., Ugljikohidrati 41 g., Vlakna g., Kolesterol u mg, natrij mg., сахар г. Time: 2 час. Teškoća: lagano posluživanje: 8 U receptima se koriste mjerne posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Tijesto za pizzu

• 1 žlica. bijelo cjelovito brašno + po izboru za rad
• 1/4 žlice prašak za pecivo
• 1/8 žlice sitna sol
• 3/4 čl. šećer
• 7 žlica. l. maslac
• 2 žlice limunova korica
• 1 žličica ekstrakt vanilije
• 1 veliko jaje

krema

• 220 gr niskokalorična krema od sira, soba temperatura
• 3/4 čl. grčki jogurt s malo masti
• 2 žlice. l. med
• 10 kupina

preljev

• 1/3 čl. borovnica
• 20 malina
• 10 kupina
• 3 žlice. l. nezaslađeni kokos

Recepti sa sličnim sastojcima: integralno brašno, prašak za pecivo, šećer, maslac, limun, ekstrakt vanilije, jaja, skuta, jogurt, med, kupina, borovnice, maline, kokosove pahuljice

Priprema recepta:

1. Tijesto za pizzu:

   U posudi srednje veličine pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.

2. Umjereno niska brzina miksera s veslom tukli šećer i maslac dok se ne dobije lagana kremasta masa. Umiješajte koricu, vaniliju i jaje. Povećajte brzinu na srednju i dodajte smjesu od brašna u 2 postupka, struganje po potrebi pomiješajte stranice zdjele. Zamijesite jednolično tijesto.
3. Tijesto podijelite na pola i od svake polovine oblikujte disk. Omotajte pojedinačno plastičnom folijom i zamrznite za 45 min.
4. Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Posudu za pečenje premažite silikonom prostirkom ili pergamentom i pospite brašnom. Rolajte sami od diskova u krug debljine oko 0,5 cm i promjera oko 17 vidi. Stavite tanjur ili preokrenutu zdjelu preko tijesta. iste veličine i prerežite višak tijesta da dobijete glatko rub. Prebacite se na lagano brašno radnika površina.
5. Pospite brašno na lim za pečenje i isto ponovite sa drugi disk. Protresite tavu i na nju stavite 2 kruga Test. Pecite dok ne porumeni oko rubova, oko 15 min. U potpunosti ohladiti na limu za pečenje.

6. U međuvremenu pripremite kremu:

   Umutite kremastu miješalicu sa mlaznicom lopaticom na srednjoj brzini sira, jogurta i meda dok se ne dobije gusta homogena masa. U malom u zdjeli kašiku kupina. Obrišite je kroz sitno sito; imaš treba dobiti oko 2 žlice. l. sok (vidi bilješku). dodati sok u smjesi s krem sirom i tuku dok glazura potpuno lila bez bijelih pruga. Krema 2 ohlađena osnove za pizzu. U hladnjaku ohladiti dok ne skuha. hraniti.

7. Svaku pizzu ukrasite borovnicama, malinama i kupinama. posipati kokosove pahuljice. Svaku pizzu narežite na 4 komada.
   

   primjedba

   Za svjetliju krem boju možete dodati više kupinovog soka.