Osnova ovog prirodnog sladoleda je teška krema i kondenzirana mlijeko. Da biste mu dali ukusan okus kuhanog kukuruza, prethodno skuhajte kukuruzne koštice i uši u kremi. kada masa se ohladila, samljeti je u blenderu i procijediti. Za pravljenje sladoleda imao je ugodnu konzistenciju prije miješanja aromatizirana krema sa kondenziranim mlijekom, treba ih umutiti. Pripremite se da bude teže nego inače zbog kukuruza, ali na kraju će se krema tući do meke vrhovi su ono što vam treba. Pomiješajte ih sa kondenziranim mlijekom i zamrznite. Prirodni domaći sladoled s okusom kukuruza spreman je. Za više poškropite ga zanimljivom teksturom i spektakularnim karamelom попкорном. 
Time: 6 час.40 min Teškoća: lako Porcije: 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 uši kukuruza, uklonite sjemenke, izdvojite uši
- 2 žlice. masna krema
- 400 gr. kondenzirano mlijeko sa šećerom
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- Prstohvat sitne soli
- Karamelne kokice za posluživanje, fakultativno
- Specijalna oprema: metalni kalup za kruh za pečenje dimenzija 22 x 12 x 7 cm.
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruz, vrhnje, mlijeko kondenzirani, ekstrakt vanilije, kokice
Priprema recepta:
- U tavi srednje veličine kombinirajte kukuruzne koštice i vrhnje i stavite na umjerenu vatru. Slomite kukuruzne kockice u komada i dodajte ih u tavu. Dovedite smjesu do vrenja, zatim smanjite toplinu na minimum. Pustite smjesu. 15 minuta, povremeno miješajući, pa maknite s vatre i pustite potpuno ohladiti.
- Uklonite kukuruzne kaše i ulijte cijelu kremastu smjesu miješalica. Grgljajte velikom brzinom dok ne postane glatko oko 1 minutu. Stavite u posudu i stavite u hladnjak 1-2 sati.
- U zdjelici nepomičnog miksera s visokom mlaznicom umutite krem smjesu dok se ne pojave mekani vrhovi, 1 – 2 min. (Imajte na umu da se zbog kukuruza krema ne bičevala kao obično, ali mogu se tući do mekih vrhova.)
- U velikoj zdjeli pomiješajte kondenzirano mlijeko, vaniliju i sol. Umiješajte otprilike polovinu šlagom silikonskom lopaticom. mješavina kondenziranog mlijeka, a zatim lagano promiješajte vratiti u šlag i miješati dok ne postane glatko. Izlijte u kalup i prekrijte plastičnim omotom. Stavite unutra zamrzivač tako da je sladoled čvrst, oko 4 sati.
- Za posluživanje sladoled stavite u čaše ili zdjele i ukrasite karamelnim kokicama.
