Pepito je najpopularnija ulična hrana u Venezueli, također često pronađena u meksičkim jelima. Dugačka lepinja bolilo se prepolovi sa strane i napuni prženom mariniranom meso i povrće. Umjesto bolilo, možete koristiti baguette ili bilo koju ostale hrskave hamburgere. Zahvaljujući začinjenom piletina narančasta marinada vrlo je nježna i mirisna. Začinite je kriškama avokada, salatom i posipajte ocatom preljev. Ukusna i zadovoljavajuća grickalica dugo će zadovoljiti vašu glad. с друзьями: 
Time: 35 мин. Teškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. tanko sjeckana pileća prsa
- 2 žlice. l. nasjeckani timijan
- 1 žlica. l. zdrobljeni sušeni origano
- 1 žlica. sok od naranče ili svježe cijeđeni sok 3 naranče
- 2 žlice. l. biljno ulje
- 1 žlica. majoneza
- 1 žlica. l. nasjeckani chipotle u umaku od adobo
- 1 češanj češnjaka, mljeveni
- 4 peciva u bunilu
- Kriške avokada, za posluživanje
- Salata od usitnjenog leda breskve poslužena
- Maslinovo ulje za posluživanje
- Crveni vinski ocat za posluživanje
Recepti s sličnim sastojcima: pileća prsa, čičerka paprika umak od adobo, majčina dušica, origano, korica maslaca, avokado
Priprema recepta:
- Stavite pileće meso u staklenu posudu veličine 22×32 cm. Dobro posolite i popaprite. Ulijte origano i timijan i to je to temeljito promiješajte. Piletinu prelijte sokom od naranče i ostavite marinirati 10 minuta.
- U grill tavi na jakoj vatri zagrijte povrće ulje. Kad je vruće, položite piletinu i narežite na 5 minutu sa jedne strane, zatim okrenite i pržite još 5 minuta dok svjež. Uklonite tavu s vatre i poklopite poklopac.
- U zdjeli srednje veličine kombinirajte majonezu, chipotle i češnjak. Posolite i stavite na stranu.
- U svaku lepinju napravite rez na boku i raširite unutra za 1 tbsp. l. majoneza. Na srednje jakoj vatri pecite muffine 1 minut sa svake strane. Zatim piletinu stavite na kriške, kriške avokado i salata. Lagano prelijte nadjev maslinovim uljem i ocatom. Zatvorite sendviče i odmah poslužite.
