Recept je koristan za brzi doručak ili u onim trenucima kada ne Želim složeno kuhanje nakon dugog radnog dana. Mango chutney mogu se zasebno poslužiti na sendvičima, tako da svi dodaju jelu onoliko slatkiša koliko smatrate prikladnim. Kao zamjena pogodne su breskve ili marelice.
Autor recepta je Robin Miller, kulinarski pisac i nutricionista
Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 velika jaja
- 2 žlice. l. mlijeko
- 1 žličica senf
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 1/2 žlice sol
- 1/4 žlice mljeveni crni papar
- 4 žlice. l. gotov mango chutney
- 8 kriški kruha od cijelog zrna
- 340 gr pečena šunka
- 230 gr. Švicarski narezani sir
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, mlijeko, senf, cimet, chutney umak, integralni kruh, šunka, švicarski sir
Priprema recepta:
- Pokrijte veliku rešetku ili tavu s nelepljivim kulinarstvom procijedite i stavite na srednju vatru.
- U plitkoj posudi pobijte jaja, mlijeko, senf, cimet, sol i crni papar. Odmaknite se na neko vrijeme.
- Raspodijelite 1 tbsp. l. mango chutney za 4 kriške kruha. Na vrh stavite šunku i sir. Pokrijte drugom kriškom kruha i stavite sendviče u smjesu od jaja. Okrenite da biste obuhvatili oba strana.
- Prebacite sendviče na vruću tavu i pržite ih 3-5 minuta sa svake strane dok se sir ne počne topiti i pojaviti zlatno smeđe boje.
