Sendvič sa slaninom i slaninom na žaru – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: ЛевиSmeđe vrijeme: 50 min. Težina: lako, količina: 12 sendviča recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 blok od 12 lepinja
- 10 kriški slanine
- 1 žlica. l. biljno ulje
- 6 žlica. l. (90 gr.) Maslac, rastopljeno
- 1/2 rajčice, sitno sjeckani
- 4 kriške sira provolona
- 3 kriške sira münster
Recepti sa sličnim sastojcima: maštovita lepinja, provolon sir, Munster sir, slanina, rajčica
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj u pećnici. Zagrijte biljno ulje u velika tava na srednje jakoj vatri. Dodajte slaninu i pržite, povremeno se okrećući do smeđe boje, oko 10 minuta Prebacite ga na papirnati ručnik da se ocijedi suvišna masnoća izrezati na male komade.
- Izrežite sve korice sendviča vodoravno. mjesto gornju i donju polovicu peciva, narezane na stranu pečenje. Sve lepinje namažite četkom s uljem, ostavljajući 1 žlicu. l., i pržite dok ne omekša, 1 do 3 minute. Uklonite vrhove peciva. Donje dijelove preokrenite i nastavite peći još 1 min. Izvadi iz pećnice i predgrijati pećnicu na 200 ° C.
- Dno peciva okrenite naopako i pospite slaninu. Na vrh stavite nasjeckanu rajčicu, a zatim stavite sir provolone i münster, izmjenjujući ih. Pokrijte vrhove peciva, zatim dobivene sendviče namažite rastopljenim maslacem. Pecite, dok kruh ne porumeni i sir se topi, 12 do 15 minuta.