Sendvič sa govedinom

Kao punjenje ovog začinjenog mesnog sendviča nježna pečena govedina. Uz punjenje dolazi začinjeni umak na bazi majoneza s hrenom, svježim rajčicama, kiseli luk i kolač zelje rukule i vodene krese. Podijelite s prijateljima: Foto sendvič s rolicom od govedine i maslaca Vrijeme: 1 sat. plus vrijeme mariniranja Teškoća: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 6 kaiser kafića
  • 700 gr. govedina briket, narezana
  • 1 crveni luk, narezan na tanke polukruse
  • 1 žlica. l. soli plus 2 žlice i dodatno po ukusu
  • 6 žlica. l. crni vinski ocat
  • 3/4 čl. majoneza
  • 3/4 čl. kiselo vrhnje
  • 1/4 čl. plus 2 žlice. l. konzervirani mljeveni hren (s tekućina)
  • 1/2 žlice naribanu limunovu koru
  • Vrući umak
  • 12 rajčica na grani
  • 3 žlice. mješavine vodenih krekova i rukavica

Recepti sa sličnim sastojcima: maštovita mahuna, govedina, rajčica, crveni luk, vinski ocat, hren, vodenica, rukola kiselo vrhnje, majoneza

Priprema recepta:

  1. U maloj zdjeli pomiješajte luk i 1 žlicu. l. sol. Ostavite unutra strani 20 minuta Isperite luk hladnom tekućom vodom i lagano istisnite da uklonite suvišnu tekućinu. Pomiješajte luk i ocat i marinirajte najmanje 30 minuta. ili do 24 sata.
  2. U maloj zdjeli pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje, hren, mrvicu i 2 sata. l. sol. Začinite s puno papra i ljutog umaka po ukusu. Umak od hrena stavite u hladnjak na najmanje 30 minuta.
  3. Zagrijte pećnicu. Bundeve prepolovite na pola. Rukama napravite plitko uvlačenje u svaku polovicu. prijenos peciva na limu za pečenje prema gore. Tost kruh u pećnici oko 1 min.
  4. Bundeve pospite unutra debelim slojem umaka. Na svakom dnu dio Kaiserine korice, stavite 2 kriške rajčice, sol i papar po ukusu. Na vrh stavite nekoliko kriški govedine preklopite, posolite i popaprite. Na meso stavite malo luka i vodenu kremu i pokriti s vrhom lepinje. služiti Recept za sendvič sa govedinom i govedinom majoneza i hren.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: