Savršeni svinjski hamburgeri

Rezultat kuhanja su nevjerojatni okusi koji su savršeni stane zajedno. Burgeri su sasvim zadovoljavajući. Ako iznenada nećete ih moći jesti istovremeno, ne morate brinuti ukusni su i nakon ponovnog zagrijavanja. Ako je potrebno osušenu kadulju možete zamijeniti svježom, a prženje je dopušteno u сковороде. Foto savršeni svinjski hamburgeri Time: 25 мин. Teškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 450 gr mljevena svinjetina
  • 5 kriški slanine
  • 1 češanj češnjaka, mljeveni
  • 1/4 žlice osušena mljevena kadulja
  • 4 kolutića krumpira prerežite na pola
  • Omekšani maslac za namazanje
  • Slana salata od kupusa, preljev

Recepti s sličnim sastojcima: mljevena svinjetina, slanina, peciva za hamburger kadulja

Priprema recepta:

  1. Samljeti slaninu i češnjak u pećnici, tako da oni samljeven do grube konzistencije. Pomiješajte u velikoj zdjeli mljevena svinjetina, 1 tsp sol, 1/4 tsp papar i kadulja. Dodajte smjesu s slaninom i lagano miješajte rukama.
  2. Nježno oblikujte 4 kuglice mesa, a zatim ih lagano pritisnite, da biste dobili reznice promjera 10 cm i debljine 2,5 cm. u sredini svakog napravite utor za palac širine 5 cm., kako bi ih držali ravnim tijekom roštiljanja.
  3. Zagrijte roštilj na umjerenu do visoku temperaturu. sezona kotlete s paprom. Pržite ih bez pomicanja do ispod trake (5 -6 minuta). Okrenite i kuhajte dok na drugoj strani grill tragovi se neće pojaviti sa strane, a same pljeskavice neće krutina (4-6 minuta).
  4. U međuvremenu, po rezanim stranama raširite valjke krumpira maslac i gril.Umeđu poslužite kotlete pola peciva. Na vrh mesa stavite isjeckanu salatu kupus.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: