Šaran u umaku od piva

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 102,63kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  102,63kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Čitav svijet zna da ih u židovskoj kuhinji ima na tisuće razni recepti za ribu. Kuhani šaran u umaku od piva – originalno i nevjerojatno ukusno jelo ovoga kuhinju. Umak čini okus ribe nezaboravnim! Probajte i budite sigurni ovo sami!

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Šaran – 1 kom.
• Buillon kocka – 1 kom.
• Crni kruh – 100 g
• Tamno pivo – 500 ml
• Koprive – 30 g
• Bademi – 30 g
• Limun – 1 kom.
• Senf u prahu – ½ tsp.
• Crveno vino – 40 ml
• Šećer – 1,5 tbsp. l.
• Krema – 2 žlice. l.
• sol

5 из 5 1 1 ч1 ч 102,63

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ribu izvadite, izvadite peraje i temeljito isperite. isjeckati cijeli komadi debljine 1,5-2 centimetra. Baci ribu unutra lonac vode, odmah trebate baciti kocku bujona. Skuhajte riblje zalihe na laganoj vatri.

2. Tamni kruh prelijte tamnim pivom i dobro promiješajte. Ako je riba kuhati 20 minuta, a zatim se dobivena smjesa može sipati u lonac, stavite grožđice, sjeckani bademi, kriške limun, senf u prahu i vino.

3. Sada trebate napraviti karamel. Ulijte 1,5 u tavu žlice šećera i 1 žlica vode. Pustite da tekućina prokuha 10 sekundi, zatim je trebate sipati u tavu s ostalim sastojcima.

4. Na kraju kuhanja dodajte vrhnje i pirjajte još nekoliko minuta, dok umak ne počne poprimati gusti oblik. Najbolje posluženo ova riba s kuhanim krumpirom.

ključne riječi:

• šaran
• umak od piva
• pivo
• riba