Slijedeći put možete se upoznati s američkom poviješću i istražiti spomenik kulture poput staze Santa Fe. Put je prošao Sela Comanche. I ne bih volio čuvati ta sjećanja, ipak su potonuli u zaborav. Ali glineni stil puebla još uvijek postoji sačuvana u gradu Santa Fe. Ovaj ukusni burger morat će duši svih koji su poput mene nadahnuti poviješću Jugozapada. Umak od sira keso zamjenjuje krišku sira i popravlja narezane na sendvič pržena paprika blanširana u ustima peče se baš kao i pod suncem. umak od sira umočen u čips od plavog kukuruza hrskava i slana nota hamburgera i pomfrit друзьями: 
Time: 55 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
burgeri
- 700 gr. mljeveni goveđi sir
- 4 peciva hamburgera *
- 1 velika čili paprika
- 2,5 žlice. l. kanolino ulje
- 12 plavih ili žutih kukuruznih čipsa
Umak od sira
- 250 gr sir, naribati grubo
- 1 žlica. l. (15 gr.) Maslac
- 1 žlica. l. brašno
- 1,5 žlica. punomasno mlijeko
Recepti s sličnim sastojcima: pecivo hamburgera, mljeveno meso govedina, sir, mlijeko, čili papar, čips
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Stavite čili paprike na lim za pečenje, mast 1 žlica. l. ulje, sol i papar. Pecite u pećnici oko 15 minuta, dok koža ne potamni. Izvadite iz pećnice i stavite u zdjelu, prekrijte ljepljivim filmom i ostavite 15 minuta. zagrijati pod parom. Papar, jezgra i sjemenke, a zatim nasjeckajte.
- Za keso umak rastopite maslac u malom kuhati na srednje jakoj vatri. Umiješajte brašno i kuhajte 1 min. dodati mlijeka, stavite jaku vatru i kuhajte oko 5 minuta., neprestano miješajući dok se umak malo ne zgusne. Maknite s vatre, dodajte sir i miješajte dok se ne otopi; sol i papar. Umak treba ostati topao za fondue.
- Mljeveno meso pomiješajte s čilijem i podijelite na 4 dijela. oblik od svake reznice debljine oko 2 cm, a u sredini velika prstom napravite široko udubljenje. Sol i papar s obje strane. Kuhajte kotlete koristeći preostalih 1,5 tbsp. l. ulje.
- Paštete stavite na donju polovicu peciva, prelijte po vrhu nekoliko žlica umaka. Pokrijte drugom polovicom peciva i Poslužite odmah. Hamburger recept s umakom od sira pivo * Napomena * Mislim da pržene lepinje imaju bolji ukus i tekstura. Za roštilj, grill tava ili Rešetku, prerežite na pola, stavite odrezanu stranu na rešetku i kuhajte do zlatno smeđe boje oko 10 sekundi. Alternativno, polovice možete izrezanu stranu staviti na lim za pečenje i kuhati u prethodno zagrijanom peći pod gornjom vatrom oko 30 sek. dok lagano ne porumeni. Pazite da lepinje nisu previše tamne, inače ćete ih okrenuti u krušnim mrvicama.
