3
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
140.71kcal
- klijenata
-
recept
Kozji sir kombiniran je s mnogim sastojcima. probati kuhajte kod kuće ukusnu salatu s pečenim patlidžanom i kozjom sir. Savjetujem vam da napravite ovo jelo s ciabattom, takvu salatu za vas sigurno uživajte!
Krenimo!
Sastojci
0/12 sastojaka
140.71
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Unaprijed ćemo pripremiti sve potrebne sastojke.
- Patlidžan po dužini narežemo na nekoliko dijelova.
- Svaku krišku premažite češnjakom i maslinovim uljem, timijan, papar i sol. Šaljemo u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite na temperaturi od 180 stupnjeva.
- 1 patlidžan (180 g) narežite po dužini na nekoliko jednakih dijelovi.
- Umočite rajčice u kipuću vodu, a zatim ih stavite na led i uklonite kožu.
- Izrežite na 4 dijela, dodajte papar, šećer (5 g), sol (1 g), timijan (2 g). Stavili smo ga na pladanj s pergamentom, a zatim na vrh stavite crveni luk (20 g) i prelijte češnjakom (10 g) i maslinovog ulja (20 g), pecite u pećnici oko 4 minute.
- Izrežite ciabattu i kozji sir na kriške.
- Na svaku krišku pospite kruh maslinovim uljem stavite kozji sir i stavite u pećnicu 3 minute, pecite na temperaturi od 200 stupnjeva.
- Na tanjur položimo patlidžane, položimo patlidžane rajčica, zatim mješavina salate, a uz rubove su sir i tosti Ciabatta.