Salata od karfiola s bundevom

9

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 166.2kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  166.2kcal

• klijenata

• recept

Vrlo ukusna i neobična domaća salata sa pečeni karfiol i bundeva. Kad to učinite, možete poslužite i toplo i hladno.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Bulgur – 140 gr.
• Cvjetača – 1 glava
• Bundeva pulpa – 350 gr.
• Jabuka – 1 kom.
• Peršin – 1 hrpa
• Lješnjaci i bademi – 2 šake
• Talijansko bilje – 1 žličica
• Češnjak – 1 češanj
• Maslinovo ulje – 2/3 šalice
• Limunov sok
• Med – 1 tsp
• sol
• Mljeveni crni papar

40 мин40 мин 166.2

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kuhajte žitarice u kipućoj slanoj vodi. Naslonimo se u drugar i pusti da se voda ocijedi.
2. Karfiol sortiramo u cvasti, bučicu narežemo na kockice. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Pokrivamo lim za pečenje papir. Stavite povrće na lim za pečenje, malo posolite maslinovo ulje, sol, papar, dodajte začine i pažljivo promiješati.
3. Pecite 20 minuta, a zatim promiješajte i kuhajte još 15 min.
4. Češnjak sitno nasjeckajte i stavite u staklenku s vijčanom kapicom. Dodajte maslinovo ulje, limunov sok, med, sol, papar i dobro tresući staklenku.
5. Jabuku narežite. Peršin sitno nasjeckajte. orašasto voće samljeti nožem ili minobacačem i peteljkom.
6. Pomiješajte povrće, žitarice, jabuku, peršin i zalijte salatu preljev.
7. Prije posluživanja ukrasite nasjeckanim orasima. Lijepo tek!

ključne riječi:

• bulgur
• cvjetača