Kristalno predjelo od jaja u kineskom stilu – to je Opcija win-win za svaku prigodu. Ispalo je tako ukusna i ukusna da će ih doslovno maknuti sa stola. Kolači od jaja pripremaju se od posebnih listova tijesta. Zamotajte u njih komadići piletine s roštilja, koja već ima zanimljiv začinjen ukus, s azijskom salatom od cilantroa i kupusa u azijskom preljevu umaci i začini. Rolne se brzo prže u velikim količinama ulja dok izvana ne postanu vrlo hrskava, a iznutra ćete biti pričekajte sočan nadjev od piletine i povrća. Dunk na kineskom patka umak i uživajte u mješavini egzotičnih okusa. vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 470, ukupna masnoća 1 5 g., zasićene masti 2 g., bjelančevine 23 g., ugljikohidrati 68 g., vlakna 7 g., kolesterol 45 mg., natrij 1250 mg., šećer 19 g. Podijelite s prijatelji: Vrijeme: 40 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 žlica. komadići piletine na žaru, bez kože
- 4 žlice. pomiješajte za salatu od kupusa s brokulom (otprilike 200 c.)
- 0,5 tbsp. grubo nasjeckani svježi cilantro
- 4 nasjeckani zeleni luk
- 2 žlice. l. naribani oguljeni korijen đumbira
- 3 žlice. l. teriyaki umak
- 3 žlice. l. umak od patke + po želji za posluživanje
- 2 žlice. l. biljno ulje + po želji za prženje
- 8 listova tijesta za peciva od jaja (otprilike 50 kom. Veličina 15×12 cm).
- 1 limenka (400 gr.) Konzervirani mladi uši kukuruza, ispusti tekućinu
- 1 žlica. l. rižin ocat
- 2 naranče, narezane
Recepti s sličnim sastojcima: piletina na žaru, kupus bjeloglavi korijen, korijen đumbira, kukuruz, patka umak, teriyaki umak, Naranče, proljetno rolanje tijesta
Priprema recepta:
- Kombinirajte piletinu u velikoj zdjeli s 2 žlice. smjesa kupusa, 1/4 Čl. cilantro, 2 perja zelenog luka, đumbir, dodajte 2 žlice. l. teriyaki umak i umak od patke i 1 žlica. l. biljno ulje.
- U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte 0,5 cm. biljnog ulja, ali ne smije pušiti. Izložite u međuvremenu pileća smjesa u sredini svakog lista tijesta za roladu od jaja. Zavijte krajeve i kotrljajte; podmažite rubove tijesta vodom i pritisnite za brtvljenje.
- Pri radu u šaržama, jaja stavite naopako u ulje; pržite, okrećući, do zlatno smeđe boje, 5-6 minuta. Stavite na tanjur prekriven papirnatim ručnikom da se ocijedi višak masnoće.
- Preostale 2 žlice kombinirajte u velikoj zdjeli. smjesa kupusa, 1/4 Čl. cilantro, 2 perja zelenog luka i kukuruza. Dodajte preostalih 1 Čl. teriyaki umak, umak od patke i biljno ulje, kao i rižin ocat; Promiješati. Poslužite peciva od jaja sa kupusom salata, kriške naranče i patka umak.