Riblja juha s mesnim okruglicama i krumpirom knedle

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 41.97kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  55 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  41.97kcal

• klijenata

• recept

Takvu ukusnu riblju juhu možemo skuhati kod kuće, napravimo njega s knedlama.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Fileti bakalara-500 gr.
• Zelena-1/2 snopa.
• Brašno-3-4 žlice. l.
• Luk-2 kom.
• Sol po ukusu.
• 1 mrkva
• Kupus od brokule-300 gr.
• 5 proljetnih lukova
• Lovorov list – 1 kom.
• Mljevena paprika-1/4 žlice.
• 2 jaja
• 3 krumpira

55 мин55 мин 41.97

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite krumpir, prepolovite, prelijte kipućom vodom 2 l. i kuhajte dok ne omekša. Juha od krumpira sol, dodajte lovorov list.
2. Izrežite jedan luk na sitne kockice, mrkvu naribajte fino rerno.
3. Pržite povrće u suncokretovom ulju dok ne omekša mrkvu.
4. Presavite filete bakalara u mlincu za meso, zajedno s drugim lukom i pola porcije zelenila. U mljeveno meso dodajte mljevenu papriku i jaje. brašno – 1 ili 2 žlice. Zatim sve dobro promiješajte. Za formiranje mesne okruglice.
5. Iz juhe stavite kuhani krumpir, promiješajte grizom. Dodajte pire od jaja, brašno i sjeckani luk. Zamijesite tijesto i oblikujte male knedle.
6. Rastopite kupus brokule na cvatnje i stavite krumpir juha. Dovedite do vrenja, stavite prženje u juhu. Kuhajte 5 minuta.
7. U juhu stavite riblje mesne okruglice, kuhajte ih 10 minuta.
8. Posljednji knedle bacaju se u juhu. Treba ih kuhati oko 5 min.
9. Prilikom posluživanja pospite juhu preostalim nasjeckanim začinskim biljem.

ključne riječi:

• njoki
• riblju juhu
• riblju juhu
• noisettes
• bakalar