Pored uobičajene upotrebe sirove rotkvice, može i ona pecite u mikrovalnoj. Radish je prepolovljen i pečen maslac dok ne postane hrskavo mekan, njegov gorki okus također postaje mekši. Pospite gotovu rotkvicu med, pospite oguljenim slanim sjemenkama bundeve za više bogatog ukusa i hrskavosti, ukrasite vlasacom i poslužite dalje jelo za meso ili piletinu Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno) 4) kalorije 1 10, ukupna masnoća 10 g, zasićene masti g, bjelančevine 1 g, ugljikohidrati 6 g., vlakna g., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr srednja rotkvica (oko 20 kom.)
- 3 žlice. l. (45 gr.) Maslac
- 1 žlica. l. sitno sjeckani zeleni luk ili vlasac
- 1 žličica med
- 1 žlica. l. pržene slane sjemenke bundeve, oguljene
Recepti s sličnim sastojcima: rotkvice, maslac, luk zelen, vlasac, med, bučino sjeme
Priprema recepta:
- Izrežite rotkvu na oba kraja i prepolovite na pola po dužini. (Izrežite vrlo velike rotkvice na 4 dijela tako da budu svi komadi otprilike iste veličine i ravnomjerno zavareni). U 2 litre posudu za pečenje stavite u maslac i 0,5 žlice. sol. Mikrovalna pećnica na maksimalnoj snazi do ulje se ne topi, od 30 sekundi do 1 minute.
- Izvadite tavu iz mikrovalne i pažljivo dodajte rotkvicu miješajući da se pokrije uljem. Pokrijte čvrsto plastikom s filmom i oštrim nožem napravite 6 malih rupa. kuhar na maksimalnoj snazi 5 minuta. Skinite oprezno filmom i umiješajte rotkvice. Poklopite i ponovno pecite maksimalna snaga dok rotkvica ne omekša, oko 5 min. Pažljivo ogulite film i umiješajte luk i med. Izložite rotkvice u zdjelu za posluživanje i na vrhu prelijte preostalo ulje, unutra koju je kuhala. Pospite sjemenkama bundeve i odmah služiti.
