Quiche s brokolijem i feta sirom

35

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 225kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 15min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  225kcal

• klijenata

• recept

Quiche je ukusna francuska otvorena pita. Obično se priprema u okrugli oblik. Može se obaviti s bilo kojim punjenjem. Takva pita može Poslužite i toplo i hladno. Nudimo za recept za kuhanje u kući punjeni brokolijem i feta sirom.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Maslac – 150 g
• Pšenično brašno – 2 žlice.
• Sol – 1 prstohvat
• Jaje – 5 kom.
• Brokula – 400 g
• Brynza 70 – g
• Kiselo vrhnje – 1 žlica.
• Tvrdi sir – 100 g

1ч 15мин1ч 15мин 225

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Brokulu isperite, podijelite na cvasti i prokuhajte slana voda do pola spremna.
2. U zdjelu stavite 1 žlicu kiselog vrhnja i omekšali maslac. Umutite 1 jaje. Malo soli. Promiješati.
3. Postepeno ulijte u brašno. Zamijesite tijesto.
4. Gotovo tijesto zamotajte u obložen film i stavite unutra hladnjak 29 minuta.
5. Posudu za pečenje obložite pergamentom i podmazati uljem.
6. Tijesto razvaljajte. Promjer treba biti takav zatvorite dno posude za pečenje i stranice. Stavite tijesto u kalup.
7. Naribajte sir.
8. U posudu stavite 1 šalicu kiselog vrhnja. Umutite 4 jaja. Ulijte mljevenu sir. Izmiksajte dobiveni nadjev. Izlijte u posudu za pečenje na vrhu tijesta. Ravnomjerno rasporedite.
9. U nadjev stavite cvjetove brokule.
10. Usitnite sir i prelijte između brokule.
11. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pecite 45 minuta.

ključne riječi:

• brokula
• quiche
• pita