14
- 2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
205kcal
- klijenata
-
recept
Pokušajte kuhati kod kuće bogate vitaminima i ukusne otvorena pita. Tijesto je kratko pečeno. Punjenje – od mladog svibnja kopriva. Za popunjavanje pita možete uzeti bilo koji sir. Mogu učiniti s Adygheom ili Sulugunijem.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
205
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- 1 jaje podijeljeno na bjelančevine i žumanjke.
- Prosijte brašno u zdjelu. Ulijte prašak za pecivo i prstohvat soli. Stavite kriške maslaca. Ulijte u 1 žumanjk. Grind u mrvice vilicom.
- Ulijte 2 žlice hladne vode. Meso kratko peci tijesto.
- Tijesto razvaljajte i poravnajte dno i stranice posude za pečenje. Stavite u zamrzivač na nekoliko minuta.
- Isperite i osušite koprive. Ocijedite lišće. fino usitniti.
- Sir naribajte na krupnoj rerni. Umutite 1 jaje i dodajte preostali protein. Ulijte vrhnje. Ulijte koprivu. dobro miješati.
- Izvadite formu s tijestom. Ravnomjerno rasporedite punjenje. posuti šafran.
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pecite 40-45 minuta.
ključne riječi:
- quiche
- kopriva
- pita