I premda su me tukli po tom pitanju, inzistiram na tome da je to najbolje jelo od tortilje. Prvo sam ga sreo unutra Miami, u hotelu Raleigh na Južnoj obali, da budem precizan. Je jedan od mojih najdražih restorana. Smještena je u nevjerojatnoj prekrasan vrt obasjan pjenušavim svjetlima, a hrana je takva dobra stvar je što kad sam u Miamiju, oklijevam jesti bilo gdje drugdje. Jutranje upitnike u Raleighu su tortilje s kuvertama punjena avokadom i prženim jajima, na roštilju, koje na stvarno ne može biti tako ukusna.
Ako vam je preostalo, možete pripremiti jednu od opcija pržena jaja u meksičkom stilu. Ali kad stavim avokado, ona je negdje nestaje prije nego što sam kolač stavio u usta. Ova djeca sa sirom i Šunku dobro poslužite s hladnim cevicheom, ali ja ih često pravim večera. Ukusne su i jednostavne za pripremu. Savijam se mnogo puta svaka okrugla mekana tortilja napravljena od pšeničnog brašna. Svaka tortilja sastoji se od tri mala trokuta i to ovisi o vama, koliko jedeš Ne mogu ni pretpostaviti.
Time: — В рецептах используются мерныеkapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Za svako pitanje:
- Tortilja od mekog pšeničnog brašna, recept za kukuruz tortilje
- 30 gr tanko narezana šunka
- 3 narezane marinirane jalapene od zelene paprike banke
- 1/4 čl. naribani sir
- 1 sitno sjeckana stabljika zelenog luka
- Nekoliko listova svježeg klinčića
- 1 žličica biljno ulje
- Za posluživanje: pripremljena salsa (npr. S crnim grahom)
Recepti sa sličnim sastojcima: umak od salse, tortilja, šunka, jalapenos, sir, zeleni luk, cilantro
Priprema recepta:
- Zagrijte grill tavu na umjerenoj vatri. Položite tortu na radnu površinu ispred sebe i položite je šunka. Pospite pola nasjeckanih jalapenosa, mljevenih sira i nasjeckanog luka. Pospite lišćem cilantroa.
- Tortilju nježno razvaljajte na pola, da biste to učinili, zamotajte dio ravne kolače bez punjenja sira kako bi se stvorio polumjesec. podignite ga i ulje sa svake strane, a zatim stavite tavu i pržite minutu sa svake strane. ruku i široku oštricu ramena ili oštricu za rame prebacite tortilju u dasku za rezanje ili tanjur i izrezati na tri trokuta. Jedite sa salsom. I, nemojte se ustručavati izraziti svoje osjećaje, tako je ukusno!
