Quesadilla sa svinjetinom

Nenadmašna srdačna tortilja Quesadila iz tortilja od cjelovitih žitarica punjen svinjetinom, kiseli jalapenos, hrskavo crven luk i sir posluženi s začinjenim umakom od jogurta s cilantrom i dimljeni crveni jalapenos. Za punjenje upitnika uzmite svinjski dio trupa namijenjen roštilju. pečen svinjski vrat nije previše debeo i nije suh, postat će isti ukusni nadjev dugo ste tražili recept. s prijateljima: Fotografija Quesadille sa svinjetinomVrijeme: 5 sati. 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

quesadilla

  • 4 velike cjelovite tortilje
  • 2 žlice. nasjeckane svinjetine, vidi recept u nastavku
  • 1/2 crvenog luka, nasjeckanog
  • 1/2 žlice. nasjeckani kiseli jalapenos (marinada) spremanje)
  • 2 žlice. naribane mješavine sira

Pečeni svinjski vrat

  • 1 rez svinjskog vrata težak 1-1,5 kg.
  • 3 žlice. l. maslinovo ulje
  • 3 žlice. l. mljeveni češnjak

Začinjeni jogurt

  • 1 žlica. nemasni jogurt
  • Sok od limete i limete 1
  • 3 žlice. l. sjeckani cilantro
  • 2 žlice chipotle (dimljena crvena paprika od jalapena) u umaku Adobo

Recepti sa sličnim sastojcima: tortilja, svinjetina, papar jalapeno, biber od kiflice u adobo umaku, jogurt

Priprema recepta:

  1. Potopite luk u jalapeno marinadi oko 10 minuta. Ocijedite začinjeni jogurt: kombinirajte jogurt, sok od limuna i sok od limete, cilantro i adobo umak u maloj posudi, dobro promiješajte dok priključne komponente. Sol i papar.
  2. Zagrijte grill tavu i premažite je kulinarskim Quesadilla: u velikoj zdjeli pomiješajte jalapenos, luk, svinjetina i sir. Smjesu rasporedite između tortilja torte. Premažite maslinovim uljem i stavite u grill tavu. Pržite oko 3 minute, dok se sir ne rastopi i kolači početi smeđati. Preokrenite i pržite još 3 minute.
  3. Izvadite Quesadillas iz grill tave, izrezujte ih četvrtine i poslužite s umakom od jogurta i salse.

    Zapečeni svinjski vrat u pećnici

    Zagrijte pećnicu na 220 ° C. U maloj zdjeli pomiješajte maslinovu ulje, češnjak, sol i papar. Kulinarskom četkom nanesite smjesu po cijeloj površini svinjskog vrata.Stavite meso na žičani stalak. Pecite 20 minuta, a zatim smanjite temperaturu na 160 ° C. Nastavite peći još oko 4 sata sve do kulinarstva termometar umetnut u meso neće pokazati 85 ° C. Izvadi svinjetinu iz pećnice i ostavite stajati oko 30 minuta, dok se ne ohladi dovoljno da se može rezati.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: