Puževi pekmeza od pekmeza: Video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 286kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  286kcal

• klijenata

• recept

Ako imate pekmez u svom hladnjaku, a ne znate što učiniti s njim, ovaj recept za pravljenje ukusnih peciva kod kuće za tebe.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Brašno ~ 600 g
• Šećer – 6 žlica
• Maslac – 50 g
• Biljno ulje – 1 žlica
• Sol – 2/3 tsp
• Suhi kvasac – 1 žlica
• Mlijeko – 300 ml
• Vanillin izborno
• Jaja – 2 kom. (Za tijesto i za mazanje)

2 ч2 ч 286

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremite tijesto. Da biste to učinili, ulijte toplo mlijeko u zdjelu. Tamo dodajte kvasac, 2 žlice. žlice šećera i 4 žlice brašna od ukupnu količinu ovih sastojaka, poklopite i ostavite nekoliko minuta do 15-20 do formiranja karakteristične “kapice”.
2. Zatim dodajte ostatak šećera, vanilin, biljno ulje, sol, jaje i pomiješajte.
3. Dodajte pola brašna i zamijesite ljepljivo tijesto.
4. Zatim dodajte rastopljeni maslac (maslac ne bi trebao budi vruć!), ostatak brašna i mešaj mekano, ne ljepljivo tijesto.
5. Ostaviti da se diže 1-2 sata. Za to vrijeme potrebno je tijesto mijesiti 2 puta.
6. Podijelite tijesto u 10-12 kuglica. Svaku kuglicu uvaljamo unutra ravni kolač debljine 3-4 mm.
7. Džem marmeladu širimo po duljini kolača i zalijepimo rubove. I imamo ispada kobasica.
8. Jednu stranu “kobasice” podmažite vodom tako da bude dobra zalijepljen, a mi ga pretvaramo u puža.
9. Bundeve širimo na lim za pečenje obložen pergamentom, pokriti ručnikom i ostaviti da se diže 20 minuta.
10. Podignuto pecivo premažite jajetom i pošaljite na prethodno zagrijano do 170 ° peći 30-40 minuta. (ovisi o vašoj pećnici).

ključne riječi:

• peciva
• pečenje
• peciva sa džemom.
• fantazija kruh