Punjenje vrućim psima - Detaljni recepti s fotografijama.

30 izbora preljeva s hrenovkama Hot dog nikad neće dosaditi, pogledajte ideje punjenja od poznatih Kuhara. Postoji toliko mnogo toga da nikad nećete morati da razmislim što ponijeti sa sobom kao užinu. Da biste napravili najukusnije hot dogove, trebat će vam peciva od krumpira, omiljene kobasice, umak i opcije preljevi koji su predstavljeni u nastavku.

Tijesto za peciva

Mljevena svinjetina za kobasice

Mljevene svinjske kobasice

Umak s jelima s roštilja

Umak s roštilja

Kečap od hrena

Ketchup od luka

Dijon senf

Hot dog u Chicagu

Chicago hot dog

Stavite kuhane kobasice za piknik u lepinje sa sjemenkama maka i zamotajte hot dogove u foliju da ih malo ugrijete. Kobasice namočite u senf, i pospite celerom. za preliv: kiselo jelo (krastavci, rajčica, ljuta paprika), nasjeckani luk s koprom.

Zelena sol (začin)

Recept za hot dog u Chicagu

Hot dog s lukovima

Zatim u mlijeko uvaljajte tanko narezane slatke luk vidalije osušite u brašnu i duboko pržite dok ne postane hrskav; pospite solju i paprikom. Servirajte kuhane kobasice na tiho peciva s lukom od luka i umakom od rajčice (kečap).

Domaći kečap

Karamelizirani luk Hot Dog

Na kuhanoj kobasici, veličine malo veće pekmeze, položite karamelizirani luk. Preljev: Na sitno nasjeckan luk nasjeckan na kolutiće biljno ulje; karamelizirajte s 1/4 žlice. crno vino ocat, 1,5 tbsp. vode, dodajte 3 žlice. kečap, prstohvat kajenska paprika i paprika.

Slatko-kiseli karamelizirani luk

Rustikalni kukuruzni hot dog

Hot dog sa kukuruzom u rustičnom stilu U loncu kipuće vode kuhajte dok ne skuha 1 čaša narezanog krumpira; dodajte kobasice zajedno sa 1/4 čl. začine za morske plodove, i kuhajte ih 5 min .; na kraju kuhajte 1 šalicu kukuruza oko 2 minute. Izvadi kad pomoću prorezane žlice stavite krumpir u mekanu veliku lepinju, kobasica i kukuruz.

Kukuruzni pas

Pomiješajte 1/2 žlice. redovito brašno i kukuruzno brašno, 1 žličica. prašak za pecivo i prstohvat šećera, soli i senf u prahu. Ulijte u smjesu od 1/2 žlice. mlijeko i 1 jaje. Umetnite drvene nabubre u kobasice, uvaljajte u brašno i umočite tijesto. Pržite do zlatne boje.

Hot dog tacos

Tacos možete napraviti i sa kobasice, a dobivate taco psa. Samo preklopite na pola tortilja od kukuruza tortilje, stavite kobasicu na žaru i posolite taco punila poput grubo narezanog ceradarskog sira, list zelene salate, svježa salsa od rajčice začinjena kiselim vrhnjem.

Hot Dog Chimichanga

Ako ikad jeste probajte meksičke burritos (nadjev od tortilje zamotan) tortilja), svakako biste trebali probati predjelo Chimichang. Samo duboko pržite tortilju. Kobasicu protrljajte s čilijem u prahu i zamotajte u tortilju. Umočite u jaje, osušite u brašnu i pržite pržene do zlatne boje. Pospite s cheddar sirom i rastopite njega ispod grill mikrovalne. Preljev: svježa salsa, kiselo vrhnje i ljute paprike od jalapena.

Meksička tortilja tortilja

Svježa salsa pico de gallo

Vrući čili u prahu (začin)

Hot Dog Bruschetta

Opaliti na roštilj narezan talijanski kruh “rimska chiriola” i dodati njemu kombinacija rajčice i bosiljka; posipati hot dogom maslinovo ulje sa kobasicom na žaru. Preljev: pomiješajte u posudi par nasjeckanih rajčica, češnjak, 1 žlica. balsamico ocat, 2 žlice maslinovo ulje, bosiljak i sol. Hot dog pizza aromatizirana

Hot dog s okusom pice

Gotove kobasice u umaku od marinare (Classic umak od rajčice za pizzu) i na vrh stavite pržene lepinje naribani parmezan. Po vrhu pospite mocarelu i origano. Postavite hot dog ispod grill mikrovalne da se sir rastopi.

Hot dog s Coleslawom

Roštilj hrenovke, sipati roštilj umak. Preljev: Poslužite s Cole Coleslawom sporo “.

Cole spora salata
Umak s roštilja

Hot Dog na Wall Streetu

Hot dog sa Wall Street Poslužite kuhane kobasice, narezane po dužini, na meke peciva s umakom od kiselog kupusa. Napunite krišku jabuke senf.

kiseli kupus

Jabučna senf
Recept za vruće pse s umakom od kupusa

Azijski hot dog

Kobasicu utrljajte mješavinom pet začina. Poslužite na tostiranom muffini od krumpira s naslaganim kiselim krastavcima, zeleni luk i cilantro. Umočite psa u ponzu umak. Hot dog по-азиатски Хот-дог сobale

Hot dog s obale

Roštilj kobasice i peciva. Dolivanje: datoteka uključena lepinja sa ananasom salsa (Salsa s ananasom). umak hot dog u umaku teriyaki.

Umak od vrućeg psa s ananasom

Hot Dogs s mesnim umakom Chili

1 opcija. Pržene kobasice stavite u mekane lepinje, nadopunite jelo je mljevena govedina i naribani Cheddar.

Hot Dogs s mesnim umakom Chili

1. Hot dog s umakom od čilija 2. Hot dog s umakom od čilija i čips

Hot dog s umakom od čilija i čipsom

2 opcija. Roštilj kobasice i poslužite na hrskavoj peciva s čilijem (Chili s mljevenom govedinom i umakom s roštilja). Preliv: grubo narezan cheddar, kisela paprika jalapenos i posipati čipsom od sira. Hot dog mini

Hot dog mini

Ispecite male peciva i tostite s prženom kobasicom male veličine. Ne zaboravite na kečap i senf.

Hot dog s kobasicom umočenom u slaninu

1 opcija. Zamotajte kobasica sa slaninom i pržiti do slanine postat će hrskavi. Poslužite na mekanim pecivima.

Burger psi sa slaninom
Kobasice od slanine

2. Hot dog sa беконом 3. Хот-дог с плавленнымsir i slanina

Hot dog sa slaninom

2 opcija. Ispeći trakice slanine do hrskave kore i stavite u prženu pecivu; zatim tost kobasice. Preljev: poslužite s majonezom, salatom i nasjeckane rajčice.

Hot dog s krem sirom i slaninom

3 opcija. Kobasice narežite po dužini i napunite udubljenje Cheddar sir. Umotajte u slaninu i pecite dok se ne otopi sir. Poslužite na prženim pecivima s prženim lukom. Hot dog u Kaliforniji

Hot dog u Kaliforniji

Volite sendviče, ali vi ste poklonik zdrave prehrane, ne odbijajte sami iz ovih neredovitih hot-dogova s tofu kobasicom. Na peciva od punomasnog brašna, salatu rasporedite s avokadom i krastavcem, namazan zelenim preljevom. Po vrhu pospite klice vodenu kremu i robljenu mrkvu.

Hot dog u francuskom stilu

Stavite kobasicu s roštilja izmedju polovica bageta stavite na vrh kriške brie sira, grill dok se sir ne rastopi. Poslužite uz nasjeckane korice i Dijon senf (Senf na pivu).

Jerkey Chutney Hot Dog

Narežite pileće kobasice na na žaru, posipajte začinom Jerk (vidi dolje). Poslužite ih peciva, razmazani chutney (začinjeni jabučni chutney). Pospite na vrhu hrenovke s jalapeno paprikom i zelena salata. Začinski krek:

2 žlice mljeveni korijander

2 žlice mljeveni đumbir

2 žlice smeđi šećer

1 žlica luk u prahu

1 žlica češnjak u prahu

1 žlica gruba sol

1 žlica kajenska paprika

2 žlice zdrobljeni crni papar

2 žlice sušeni timijan

1 žličica cimet

1 žličica pimen

1 žličica mljeveni klinčići

Hot dog sibirske repe

Hot Sibirski korov B mekani koluti krumpira utapaju kuhane kobasice; odozgo stavite salatu od krumpira (Vruća salata od pire krumpira sa jaja), dodajte mljevenu repe. Hot hot pokriti kečapom pomiješan s majonezom i hrenom. Hot dog s Monterey Jack sirom

Hot dog s Monterey Jack sirom

Odvojeno grill kobasice i peciva. Poslužite uz nasjeckane marinirane jalapeno paprike i grubo nasjeckane narezani sir Monterey Jack.

Hot dog s okrajom

Hot dog s okrajom Započnite prženu koru s kobasicom na žaru, salatom i pržena okra; poslužite s začinjenim umakom od majoneze, začin kreolskom mješavinom začina.

Hot dog s datljevom tjesteninom i curryjem

Hot dog s paste tijesta i Curry Mix 1/4 žlice. sok limete, šećer od trske i datlje bez koštica, 1/4 žlice. mljeveni kumin i čili, sol; ulijte vodu i mijesite u pire krumpir, malo pržite. Napravite uzdužni rez na pilećim kobasicama, pržite ih biljno ulje s začinom curry. Napunite krišku kobasice s datumskom pastom, ostatak premažite mekim kolutima. Odozgo pospite orahe (pržene bademe) s curryjem, lukom i cilantro.

Hot dog s paprikom

Kobasice narežite na kriške, pržiti na maslinovom ulju sa slatkom paprom i nasjeckanom luk prstenovi. Začinite prstohvatom kajenskog bibera, nasjeckani češnjak, prstohvat sjemenki koromača; posolite dok miješate voda. Poslužite na tostiranim pecivima.

Florida hot hot dog

Ovdje poslužuje kubanski sendvič izvor inspiracije. Pokušajte utisnuti sendvič ispod preše. Trebat će vam panika, ali možete učiniti i običnu tava s mogućnošću drobljenja sendviča prilikom prženja. Dakle, kobasice narežite na kriške. Na vrhu stavite lepinje šunka, kiseli krastavci i švicarski sir. Ispecite u tavi i kuhajte do zlatno smeđe boje. Začinite senfom.

Lov na vruće pse

Sauté 1 narezani luk sa 100 gr. nasjeckane slanine. Dodajte 1 Čl. bijeli grah, 1/2 žlice. kečap i 1/2 žlice. voda; kao i 1 žlica trske, šećer od cjelovitih žitarica i ocat od jabukovača. Dodajte kobasice i pirjajte dok ne budu kuhane. besplatno na tostiranim pecivima.