12
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
184kcal
- klijenata
-
recept
Kod kuće ćemo pripremiti vrlo neobično i ukusno jelo od poriluka. Luk ima osjetljiviji okus od običnog luka potpuno gorka. Mljeveno meso može se koristiti za bilo koji ukus, spremni ili kući. Najbolja kombinacija je svinjetina i govedina u jednakim omjerima. Najpristupačnije su gljive šampinjoni, prodaju se tijekom cijele godine, o korisnim kvalitetama ne ustupiti mjesto plemenitim bijelcima. Dovoljno za zdravstvene koristi konzumirajte pet šampinjona dnevno.
Krenimo!
Sastojci
0/7 sastojaka
184
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Oguljene i oprane poriluk narezati na kriške dugo oko pet cm .Od pažljivo uklonite sredinu i samljeti.
- Lagano pržite u tavi na biljnom ulju nasjeckani luk. Za to stavite pripremljenu kašu, pržite desetak minuta.
- Dodajte gljive, nasjeckane na sitne komadiće, malo soli i papar. Pržite zajedno još desetak minuta.
- Dodajte sitno sjeckanu zelje, promiješajte, uklonite pečenje.
- Gotov luk pospite ohlađenim mljevenim mesom i stavite u keramičku posudu za pečenje.
- Pospite naribanim tvrdim sirom i stavite u pećnicu na 20 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
- Poslužite punjeni luk ukrašen biljem.
ključne riječi:
- drugo
- poriluk
- mljevenog mesa