Punjene pileće i sirne gljive

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 108,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  50 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  108,5kcal

• klijenata

• recept

Ukusno predjelo na svečanom stolu šampinjona, fileta pileća prsa, sir i kiselo vrhnje. Kuhanje punjenih gljiva kod kuće u peći i poslužiti vruće.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Šampinjoni (veliki) – 10 kom. (oko 700 c.)
• Fileti pilećih prsa – 250 gr.
• Tvrdi sir – 150 gr.
• Kiselo vrhnje – 4 žlice
• Brašno – 1 žlica.
• Peršin – 3 grane
• Biljno ulje – 2 žlice.
• Mljevena paprika
• sol

50 мин50 мин 108,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Gljive operite, osušite ručnikom, napravite rez kružite sa bočne strane nogu i nježno je uvrnite. kape stavite u namašćeni oblik, sitno nasjeckajte noge.

2. Pileći file vrlo sitno nasjeckan, poslan na maslac i pržiti dok malo ne porumeni.

3. Širite nasjeckane noge šampinjona u piletini, pržite ih 10 minuta dodajte kiselo vrhnje pomiješano s brašnom, soli, mljevenim papra i kuhajte 1 minutu. Hlađenje. Stavimo pećnicu na 200 stupnjeva.

4. Sir (50 gr.) Sitno utrljati u piletinu s gljivama, dodajte nasjeckani peršin, promiješajte i popaprite pripremljene kape od šampinjona (2 žlice).

5. Punjene gljive pospite grubo naribanim sirom i stavite unutra peći 20 minuta.

6. Mi smo mirisne punjene šampinjone stavili na tanjur i odmah poslužite na svečanom stolu.

ključne riječi:

• vruće predjelo
• gljive
• predjelo
• sa sirom
• punjeni
• šampinjoni