Punjena guska

13

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 297kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  297kcal

• klijenata

• recept

Glavno jelo od peradi je ukusna guska punjena jabuke. Nokt bilo kojeg stola. Uvijek upečatljiv u skali (prosjek) 3,5 kg) i veličina. Kuhati ga kod kuće nije teško, potrebno je Strpljenje i točno pridržavanje recepta. Na primjer, guska tijekom pečenje (dva sata) treba redovito zalijevati mast.Također je potrebno položiti 2 sata za kiselost meso.

Krenimo!

Sastojci

0/4 sastojaka

• guska (3–3,5 kg)
• 1 kg krumpira
• 3 velike jabuke (po mogućnosti kisele)
• sol i papar

2ч 30мин2ч 30мин 297

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Guski trup dobro operite, iznutra naribajte solju i paprom izvana. Ostaviti dva sata na hladnom mjestu (zimi na balkonu).
2. Krumpir ogulite, operite, narežite na kockice, prokuhajte predpripremljenost u slanoj vodi.
3. Operite jabuke, oguliti, jezgru sjemenkama izrezati na velike komade.
4. U zdjeli pomiješajte krumpir s jabukama.
5. Loose lešin punjen pripremljenim punjenjem, čvrsto zašiti.
6. Stavite gusku na formu šavom prema gore.
7. Pecite u pećnici dva sata na temperaturi od 200 stupnjeva. u vrijeme pečenja redovito zalijevajte guskom dobivenom masnoćom. Na kraju trupa pažljivo ga prekrijte folijom od izgaranja.
8. Gotovu gusku poslužite s zelenilom, svježim povrćem, ukrašavajući okus (uklonite niti).

ključne riječi:

• drugo