1
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
272.72kcal
- klijenata
-
recept
Ukusne prugaste palačinke s nadjevom od čokolade i oraha odnose se na ona jela koja se ne stidi ni služiti blagdanski stol! Najčešće se palačinke mogu učiniti svijetlim lijepa i neobična! Pokušajte ove palačinke kuhati kod kuće Shrovetide, postat će pravi ukras i vrhunac vaše stol. Da ih učinite tako teškim kao što se čini, samo slijedite svaki korak recepta.
Krenimo!
Sastojci
0/13 sastojaka
272.72
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Uoči izrade palačinki pripremite kremu: pomiješajte u zdjelu ili zdjelu kondenzirano i obično mlijeko, stavite srednja vatra.
- Žumanjke pomiješajte s kakaom i škrobom, razrijedite 1-2 žlice. mlijeko i trljati.
- Kad mlijeko počne ključati, ulijte smjesu s kakaom i škrob, kuhajte dok ne zgusne, neprestano miješajući (oko minutu) deset). Nakon dodavanja sitno sjeckane čokolade, pomiješajte. Hlađenje.
- Krema bi trebala biti dovoljno gusta, a u hladnjaku gušće.
- Luk sitno nasjeckajte i dodajte vrhnju.
- Umutite jaja sa šećerom i solju, dodajte 2 žlice. l. kiselo vrhnje i opet zviždat.
- Postepeno dodajte 500 ml mlijeka i 200 g brašna miješajte mikserom na maloj brzini. Na kraju dodajte žlicu maslinovog ulja i pomiješajte lopaticom.
- U zasebnu posudu izlijte jednu trećinu tijesta za palačinke, dodajte kakao i dobro promiješajte.
- Ulijte čokoladno tijesto u olovku za tijesto, ili tava s tankim nosom.
- Zagrijavamo tavu i ulijemo bijelo tijesto, palačinka bi trebala ne previše tanka i ne previše gusta. Gornja spirala sredinu ulijte čokoladno tijesto. Palačinke pečemo s obje strane.
- Gotovu palačinku stavite na tanjur spiralom prema dolje, na vrhu stavite žlicu nadjeva. Palačinku premažite slamom.
ključne riječi:
- palačinke
- palačinke sa vrhnjem
- ukusne palačinke
- prekrasna palačinka
- karneval
- čokoladne palačinke