Puna, cjelovita pečena piletina i stavljanje u turšiju

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 183,2kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  183,2kcal

• klijenata

• recept

Nisu svi vole ukiseljenu piletinu ili sve vrste trljanja, začina, maslaca, majoneze i glazure. Stoga je ovdje univerzalni, klasični recept, kako jednostavan skuhajte cijelu piletinu kod kuće u pećnici da se napravi rumen i ukusan. Glavna stvar je ispravna tehnologija pečenja.

Krenimo!

Sastojci

0/2 sastojaka

• piletina – 1 cijeli trup
• luk (ili limun) – 1 kom.

1ч 30мин1ч 30мин 183,2

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Trup moje ptice i sušen Ne trljajte ništa, čak ni sol i papar, jer želimo dobiti prirodni okus mesa (ali ako postoji želja – tada možete trljati samo mješavinom soli i papra). Unutar piletine stavimo cijeli oguljeni luk (ili limun) za okus.
2. Stavite piletinu u posudu za pečenje, dojite i pošaljite pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 30-40 minuta dok zlatna kora na dojci.
3. Takva kora treba oblikovati:
4. Zatim okrenemo trup i ponovo stavimo u pećnicu da se peče do gotovih još 40-50 minuta, ovisno o veličini piletine.
5. Spremnost mesa može se provjeriti probijanjem nožem ako bistri sok se ističe, onda je piletina spremna. Sočno, prirodno piletina s ukusnom, hrskavom kore je spremna.

ključne riječi:

• U pećnici
• ispeći
• pečen
• klasični recept
• pileće meso
• piletina
• potpuno