Prženi šaran u umaku od grožđica

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 187kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  187kcal

• klijenata

• recept

Šaran je u zemljama ZND vrlo popularna riba, jer je njeno meso prilično sočan i aromatičan. Kuhani prženi šaran ovaj je recept vrlo ukusan i definitivno će uživati svi koji će probati ovo jelo.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Šaran file – 2 kom.
• Koprive – 60 g
• Konjak – 100 ml
• Med – 50 g
• Krema 18% – 70 g
• Brašno – 40 g
• Limun – 1 kom.
• Maslac – 100 g
• Soja sos – 50 g
• sol
• Pepper.

45 мин45 мин 187

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Namočite grožđice 10 minuta u konjaku.

2. Šaran file narežite na male porcije, posolite začine i brašno.
3. U tavi rastopite maslac i u njemu pržite ribe.
4. U zdjelu sipati vrhnje, sojin umak, sipati grožđice, dodajte limunov sok i, neprestano miješajući, umiješajte ovu smjesu kuhati.
5. Kad umak prokuha, trebate dodati med i još prokuhati nekoliko minuta.
6. Prženi šaran treba poslužiti uz kuhani lagani umak. Kuhani krumpir savršen je kao prilog.

ključne riječi:

• grožđice
• šaran
• riba
• umak