Pržena Coca-Cola nije šala ili mit. Ovo je desert izmišljen 2006. godine Amerikanac Abel Gonzalez, kojeg je predstavio u godišnji sajam u Teksasu i za to je dobio nagradu. bez obzira na visokokalorični desert Fried Coke, publika je bila oduševljena nove dobrote. U prva dva tjedna prodano je 10.000 šalice s prženom colom. To je kuglica tijesta. s Coca-Colom, prženom u prstima. Obično se poslužuju u čaši i na vrhu prelijte raznim sirupima, premažite šlagom i украшают вишенкой. 
Time:20 minuta Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 3 jaja
- 2 žlice. piti Coca-Cola
- 1/4 čl. granulirani šećer
- 3 – 4 žlice. premium brašno
- 2 žlice prašak za pecivo
- 0,5 tsp sol
- Biljno ulje dubokog prženja
- Šećer u prahu
- Coca-Cola sirup za posluživanje
- Šlag, višnja maraschino (neobavezno) za ukrašavanje
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, kola, šećer od glazure, sirup
Priprema recepta:
- U fritezi zagrijte ulje na temperaturu od 190 ° C.
- U velikoj zdjeli pomiješajte jaja, Coca-Colu i granulirani šećer. U istu posudu prosijte 2 žlice. brašno, prašak za pecivo i sol. Promiješajte dok dodajete još brašna da tijesto postane homogeno i ne vrlo debela.
- Razvaljajte kuglice promjera 4 cm od tijesta, bacajte ih u ulje i pržite 2 do 3 minute do zlatno smeđe boje. Upotrebom žličice s prorezom kuglice prebacite na papirnati ručnik kako biste iscijedili suvišnu masnoću.
- Vruće pržene kuglice pospite šećerom u prahu i pospite sirupna kola. Garnirajte šlagom i koktelom od višnje i služiti.
