Prepelice marinirane u đumbiru i lešniku umak

8 „”

Ukusno svečano jelo pripremljeno kod kuće od prepelice s slatko-kiseli umak u pećnici. Vrlo ukusno i nježno jelo.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

128

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Za marinadu pomiješajte sojin umak, med, sok od limete (ili limun), nasjeckani đumbir, razrijediti sa 100 ml hladne vode. „”
  2. U kuhanu marinadu izostavimo prepelice, narezane na dojke i stavite u hladnjak na četiri sata. „”
  3. Pripremljeni prepelice stavimo u posudu za pečenje i izvadimo u pećnici 15-25 minuta (ovisno o pojedinačnim pećnicama). Spremnost se može provjeriti probijanjem mesa nožem, stojeći prozirni sok, pticu treba izvaditi iz pećnice. „”
  4. Za umak, lonac s lingonvesima napunjen 150 ml hladne vode, staviti na vatru. Dodajte šećer, prokuhajte i, miješajući, kuhajte pet minuta. „” „”
  5. Odvojeno razrijedite 100 ml hladnog škroba voda.
  6. Ulijte razrijeđeni škrob u jagodice, promiješajte i izvadite Sogn. „”
  7. Prilikom posluživanja gotovog jela dodajte umak na tanjure za posluživanje, stavite prepelice na vrh i ukrasite zelenilom. „”
ključne riječi:
  • peradarsko meso

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: