Posude s gljivama, krumpirom i piletinom: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 112.76kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 20min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  112.76kcal

• klijenata

• recept

Vrlo zadovoljavajuće i ukusno jelo koje se mogu poslužiti oboje običan ručak i na blagdanskom stolu.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Šampinjoni – 250 g
• Krompir – 8 kom.
• Pileći file – 2 kom.
• Kiselo vrhnje – 250 g
• Brašno – 2 žlice. l.
• Mlijeko po ukusu
• Sol po ukusu
• Crni papar po ukusu
• Luk – 2 kom.
• Biljno ulje – 2 tsp.
• Sir – 50-70 g

1ч 20мин1ч 20мин 112.76

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite pileći file, izrezan na srednje komade.
2. Krumpir operite, ogulite i narežite na kockice.
3. Ogulite luk i narežite na pola prstena.
4. Moje šampinjone, izrezane na ploške.
5. Sir naribajte na sitnoj rerni.
6. Zagrivamo tavu s biljnim uljem, prvo pržimo luk dok ne postane proziran, dodajte gljive i pržite 5 minuta papar po ukusu.
7. Podmažite posude biljnim uljem.
8. U prvi sloj stavite pileći file, posolite po ukusu.
9. Sljedećim slojem dodajte krumpir, možete i lagano na sol.
10. Sljedeći sloj položite luk i gljive.
11. U suhoj tavi pržite brašno dok ne postane kremasto.
12. Dodajte kiselo vrhnje, miješajte i pirjajte 10 minuta, neprestano miješanje povremeno. Ako je smjesa previše gusta, dodajte mlijeko.
13. Dobiveni umak se dodaje u lonac.
14. Posude se šalju u pećnicu zagrijanu na 45 stupnjeva zagrijanu na 190 stupnjeva min.
15. Izvadimo lonce, posipamo sirom i pošaljemo još nekoliko minuta 15-20.

ključne riječi:

• drugi tečaj
• lonci
• gljive
• krumpir
• pileći file
• piletina
• ručak
• file