Pletena pita sa džemom

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 285kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 40min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  285kcal

• klijenata

• recept

Nudim recept za vrlo lijep i ukusan kolač od kvasca Test. Za nadjev možete uzeti bilo koji džem. Glavna stvar je ovdje izgled. Takav kolač bit će pravi ukras svečanog stol!

Kada želite kuhati ovu tortu kod kuće, ne zaboravite položiti vrijeme za ispitivanje tijesta (sat i pol).

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Brašno – 800-900 g
• Prašak za pecivo – 12 g
• Vanillin – 5 g
• Sol – 1 tsp
• Maslac – 90 g
• Biljno ulje – 1 žlica.
• Mlijeko – jedna i pol šalica
• Šećer – 70 g
• Kvasac – 50 g
• Punjenje – bilo džem

1ч 40мин1ч 40мин 285

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Napravite tijesto: kvasac razrijedite u 50-70 ml toplog mlijeka, pola žlica šećera, 1-2 žlice. brašno. Stavite 15 minuta unutra toplo mjesto dok se ne formira kapa.
2. Uzmite čašu mlijeka, šećera, 1 žličicu. sol, kremast i biljno ulje. Promiješajte, ulijte u tijesto, dodajte brašno sa prašak za pecivo, vanilin. Zamijesite tijesto tako da bude mekano i malo ljepljiv za ruke. Stavite na toplo mjesto oko 1-1,5 sati da se tijesto značajno poveća u volumenu.

   

3. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem, stavite u nju tijesto (malo više od polovice) i razvući uz bočne strane. Izložiti nadjev.
4. Od preostalog tijesta razvaljajte trakice i namažite na pitu poklopac (poprečno, poput košare).
5. Razvaljajte još jednu traku 6-7 cm. Na njemu napravite rez duž cijele duljine nakon 7-10 mm, razvaljajte i poravnajte u obliku cvijet. Pričvrstite ga na vrh torte šibicom ili drvenim čačkalica. Napravite listove (tijesto izrežite kosi), zalijepite njih pored cvijeta.
6. Ostavite da kolač stoji 15 minuta. Pecite u pećnici 30 minuta na temperatura 180 C.

ključne riječi:

• pečenje
• pita
• odmor
• s džemom