Pizza sa slaninom i tri vrste sira - Detaljni recepti s fotografijama.

Pizza sa slaninom i tri vrste sira – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: СэмKaplan Vrijeme: 40 min Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Contents [hide]

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

450 gr baza za sobnu temperaturu pizze
Brašno za prskanje
4 narezane slanine
230 gr. gotov umak od rajčice
2 žlice. l. maslinovo ulje
1 češanj češnjaka
0,25 tsp sušeni origano
110 gr. naribana mocarela
110 gr. ribani cheddar sir
1 žlica. l. naribani parmezan

Recepti s sličnim sastojcima: kvasno tijesto, slanina, umak rajčica, mocarela sir, cheddar sir, parmezan, češnjak, origano

Priprema recepta:

Na dno stavite kamen za pizzu ili preokrenuti lim za pečenje rešetka pećnice, prethodno zagrijte pećnicu na 250 ° C najmanje 15 min. U međuvremenu, tijesto razvaljajte u krug promjera 20 cm. površinu lagano posipati brašnom. Pospite lopatu brašnom za pizze ili drugi preokrenuti lim za pečenje; stavite krug od tijesto i ostavite za dokaz.
U velikoj tavi pržite slaninu na srednje jakoj vatri, miješajući, dok ne postane hrskava, oko 6 minuta. Skini se s skimeri i mažite suhim papirnatim ručnicima. Pomiješajte umak od rajčice maslinovo ulje, češnjak i origano u posudi; posipati solju i papar.
Prebacite tijesto izravno na vrući kamen ili lim za pečenje i pecite dok ne postane blago zlatno, oko 7 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se malo ohladi, a zatim lagano prepolovljen horizontalno nazubljenim nožem, dobiti 2 tanke polovice. Okrenite bazu za pizzu pržena je odozdo. Potom pospite pripremljenim umakom ravnomjerno pospite mocarelom, cheddarom i slaninom. prijenos pizze natrag na vrući kamen ili lim za pečenje; pecite dok sir neće se rastopiti, a kora će postati zlatna, oko 8 minuta. Pospite parmezanom. Slaninu možete premazati pireom umak na tortilji, i pecite bez dodavanja sira (vidi recept).