Pite sa kupusom

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 173,82kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 40min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  173,82kcal

• klijenata

• recept

Što učiniti kada se od domaćih zadataka traži ukusno, a kod kuće gotovo prazan hladnjak? Tako je – improvizirati! rezultat su vrlo ukusne i neobične pite od integralno brašno s kupusom i jajetom. Toplo preporučujem pokušajte kuhati ove srdačne torte kod kuće! Savjet: da pite napravite svijetle i lijepe, prethodno ih namažite žumanjkom kolači.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• mlijeko – 2 žlice.
• šećer – 1 žlica
• suhi kvasac – 1 žlica
• jaja – 7 kom.
• maslac – 30 gr.
• integralno brašno – 5-6 tbsp.
• kupus – 700 gr.
• sol
• papar

1ч 40мин1ч 40мин 173,82

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremite proizvode:
2. Otopite šećer u pola čaše toplog mlijeka, dodajte kvas i stavite na toplo mjesto 10 minuta. Rezultat bi trebao nabavite takav “šešir”.
3. U velikoj zdjeli pomiješajte preostalo mlijeko, jaje, rastopljeno maslaca i 1 šalice brašna. Dodajte smjesu kvasca i Promiješati.
4. Postepeno dodajte brašno i mijesite tijesto dok ne porumeni postaje glatka i elastična.Pokrijte tijesto ručnikom i očistite na toplom i tamnom mjestu 1 sat.
5. Dok tijesto dolazi, pripremite nadjev. Nasjeckajte sitno kupus i stavite gulaš na maslac. Pokušaj ne dodajte višak vode da punjenje ne postane vrlo mokro.
6. 6 tvrdo kuhanih jaja i sitno nasjeckajte. Volim ih pomicati u blenderu gotovo mrvicu.
7. Kad je kupus mekan, dodajte jaja, sol i izvadite od vatre. Punjenje treba biti na sobnoj temperaturi.
8. Kad se tijesto digne, položite ga na brašno posuto površina. Tijesto podijelite na male komade. Veličina ovisi iz svoje sklonosti. Od ove količine tijesta koje sam dobio 20 pita.
9. Tijesto razvaljajte u okrugle kolače.
10. Nježno, bez suvišne vlage, stavite punjenje u sredinu kolača.
11. Pokrijte rubove pekmeza. Oblik pita može biti bilo koji. Jesam Odabrala sam klasičnu, sa šavom prema unutra, da se pita ne bi raspadala. Gotove kolače ostavite 10 minuta, da budu još malo prilazi.
12. Da bi torte bile svijetle i lijepe, namažite ih žumanjka. Tjestenine pecite 20 minuta u prethodno zagrijanoj 200 stupnjeva pećnica. Gotovo pečenje ostavite 10 minuta da se odmori. Pite su spremne! Dobar apetit!

ključne riječi:

• Vegetarijanski jelovnik
• ispeći
• pečenje
• kupus
• brašno
• povrće i zelje
• pite