Pite od crvene ribe

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 252kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  252kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Ukusne pite kuhane kod kuće u pećnici možete koristiti bilo koji crveni – ružičasti losos, chum losos itd.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• 2 jaja
• 50 ml mlijeka
• 100 g maslaca
• 1 žličica šećer
• 7 g kvasca (suhog)
• 1 žličica sol
• 400-450 g brašna
• 300 g fileta crvene ribe
• 150 g luka
• 100 ml vrhnja (10–20%)
• maslac (za prženje)

5 из 5 2 1 ч1 ч 252

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Za tijesto dodajte šećer u zdjelu toplog mlijeka, miješajte dok potpuno rastvaranje.
2. Ulijte kvasac, 100 g brašna, pomiješajte, izvadite na toplo mjesto.
3. Nakon pola sata zamijesite tijesto s jajima, dodajte maslac, sol, pomiješajte.
4. Ulijte ostatak brašna, zamijesite tijesto, ponovo uklonite na vatri 30 minuta
5. Za nadjev ogulite, operite, nasjeckajte luk. Ružan losos narežite oštar nož u male komade.
6. Lagano pržite nasjeckane u tavi s maslacem luk. Stavite komade ribe, sol, papar, pomiješajte, zajedno pržite pet minuta, miješajući.
7. Zatim nalijte vrhnje na ribu, pirjajte još desetak minuta.
8. Od uzdignutog tijesta na dasci napravite palačinku, položite je riba bez soka. Zatvorite u pita.
9. Stavite pite na lim za pečenje papir, ostavite da stoji i očistite u prethodno zagrijanom dok Peći na 180 stupnjeva 20 minuta. Dobar apetit!

ključne riječi:

• pite
• riba