Pita sa tikvicama od američkog začina: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 222,6kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 40min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  222,6kcal

• klijenata

• recept

Jeste li čuli za američku pitu? A evo recepta za klasični američka začinjena pita od bundeve! Kako je ukusno! Obavezno pokušajte kuhati kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• 320 g brašna (tijesto)
• 200 g maslaca (tijesto)
• 100 ml hladne vode (tijesto)
• 1/2 žlice soda (tijesto)
• 1/2 žlice sol (tijesto)
• 500 g bundeve
• 1 jabuka
• kora od 1 limuna
• sok od pola limuna
• 150 g kondenziranog mlijeka
• 1 žličica začinske mješavine
• 1-2 žlice kukuruzni škrob
• 3 kapi vanilije

? 1ч 40мин1ч 40мин 222,6

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Zamijesite tijesto od kraćeg tijesta i stavite u hladnjak na 1 sat.
2. U međuvremenu pripremite nadjev. Izrežite bundevu i pirjajte je ispod pokriti dok ne omekša. Zatim ohladimo.
3. U bundevu dodajte jabuku, kondenzirano mlijeko, škrob, sok i sok limun i začine pomiješati (cimet, đumbir, kardamom, muškatni oraščić, klinčići, paprika, anis). Možete dodati samo cimet – ovo je opcionalno, ali s takvim „buketom“ ukus je ukusan.
4. Pire izmiksamo mikserom. Punjenje je spremno.
5. Dobijemo tijesto podijeljeno na 2 dijela i veliki tanki otkotrljati.
6. Stavljamo u oblik i distribuiramo punjenje, izrezati višak tijesta.
7. Nije potrebno podmazati kalup.
8. Manji dio razvaljamo i narežemo na tanke trake. vrh pravimo pitu sa zatočeništvom.
9. Po želji premažite vrh jajetom.
10. Pecite u pećnici 190º 40 min.
11. Iz forme vadimo potpuno ohlađenu tortu.

ključne riječi:

• Američka pita
• cimet
• tijesto s kratkim tijestom
• kuhinjski začini
• bundeva