Pita sa salatom od škampa – detaljan prijať prípravu. 
Time: 30 мин. Poteškoća: Lako Količina: 4 pita sendviča kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 gr. oguliti, nasjeckati i prerezati na pola preko škampi srednje veličine
- 1 prerezati na pola i narezati na tanke kriške krastavac (ukloni sjeme)
- 1/2 nasjeckane male glave crvenog luka
- 1 grubo naribana srednja mrkva
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 1/2 žlice ljuta paprika
- Sol i mljeveni papar
- 1/2 žlice. Grčki jogurt s udjelom masti 2%
- 1 žlica. l. nasjeckani svježi kopar
- 1 limun
- 4 cjelovite pite
- 8 listova bostonske salate
Recepti s sličnim sastojcima: škampi, pita, bostonska salata, zelena salata, crveni luk, mrkva, krastavac, limun, paprika, jogurt, kopar
Priprema recepta:
- Prethodno zagrijte brojler. Namočite nasjeckani crveni luk u posudi sa hladna voda dok kuhate škampe.
- Na tepsiji sa stranicama pomiješajte škampe sa maslinovim uljem, paprika, 1/4 žlice soli i malo papra. Rasporedite ih u jednom sloju i pecite ih ispod roštilja dok ne postanu postanu dosadni za oko 4 minute. Prebacite u zdjelu i ostavite da se ohladi. Operite i osušite tavu.
- Nauljite luk i dodajte u kozice zajedno s jogurtom, mrkva, krastavci, kopar i sol i papar po ukusu. Utrljajte žličicu limunove korice i iscijedite oko pola limunov sok. Pitas stavite na lim za pečenje i pržite ih ispod roštilja. Izrežite jame na pola, stavite lišće bostonske salate i salata od škampa.
