Pita s mesom za cijelu obitelj: video recept

0 „”

Ukusna i srdačna mesna pita za veliku tvrtku. Kod kuće nije teško napraviti takvu tortu!

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

256.13

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. U toplo mlijeko dodam šećer, kvasac, pomiješam i ostavim na 15 minuta.
  2. Prosijte brašno u zdjelu, napravite udubljenje u sredini, pošaljite ovdje maslac, sol i jaje.
  3. Pomiješajte i počnite polako dodavati mlijeko s kvascem, zamijesiti tijesto.
  4. Gotovo tijesto prekrivam ručnikom i ostavim 1 sat na toplom mjesto.
  5. U međuvremenu sitno nasjeckajte luk i pržite ga biljnog ulja, zatim dodajte mljeveno meso i sve zajedno pržite.
  6. Kad je meso mekano, dodajte kiselo vrhnje, češanj češnjaka, prošao kroz prešu, sol (malo manje od 1 žličice) i dobro prstohvat papra.
  7. Promiješajte i lešine bez poklopca do gotovo potpunog isparavanja tekućina.
  8. Ostavite hladne nadjeve.
  9. Tijesto podijelim na dva nejednaka dijela.
  10. Djelomično razvaljam veći dio prema veličini obrasca.
  11. Prebacim tijesto u oblik namazan biljnim uljem i napravim odbojnici.
  12. U testu ravnomjerno rasporedite punjenje i pokrijte ga sekundom razvaljajte pola tijesta, zakačite rubove.
  13. Nožem napravim rupu u sredini pite, namažem vrh žumanca, pospite sjemenkama sezama, prekrijte ručnikom i ostavite nekoliko minuta 15 na toplom mjestu.
  14. Kad se tijesto diglo, stavim posudu za tortu u prethodno zagrijanu Pećnicu na 230ºC i pecite oko 15 minuta.
ključne riječi:
  • govedina
  • pita
  • mljevenog mesa

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: