Pita s krumpirom i piletinom “Prasić”

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 214kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 20min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  214kcal

• klijenata

• recept

Punjenje pita od svinjaca je najjednostavnije: krumpir i piletina. Glavna stvar ovdje je izgled. Ukusna torta u obliku slatke ne samo djeca, već i odrasli će voljeti prasad. Može postanite pravi ukras stola na bilo kojem odmoru! Usput, tijesto kvasci, pa će vam biti potrebno dodatno 2 sata vremena izolirana. Pokušajte kuhati kod kuće za praznik.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Pileći batak – 4 kom.
• Zelenilo (kopar i peršin) – hrpa
• Krompir – 2 kom.
• Luk – 2 kom.
• Sir – 100 g
• Sol – 1 tsp
• Kiselo vrhnje – 1 žlica
• Brašno – 3 šalice
• Biljno ulje – pola šalice
• Maslac – 50 g
• Jaja – 2 kom.
• Mlijeko – 2 šalice
• Šećer – 1 1/2 tsp
• Suhi kvasac (11-12 g) – 1 vrećica

1ч 20мин1ч 20мин 214

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U toplom mlijeku razrijedite kvasac, šećer, sol i malo brašna. Stavite 15 minuta na toplo mjesto dok se kapci ne oblikuju.
2. Dodajte maslac, brašno, jaja. Zamijesite tijesto tako da ga bila je meka i pomalo ljepljiva za ruke. Na kraju dodajte povrće ulje. Stavite na toplo mjesto oko dva sata da napravite tijesto udvostručena u volumenu.
3. Prokuhajte i lagano pržite pileće batak, izvadite meso s njih i nasjeckati sitno.
4. Krumpir skuhajte u košticama, ogulite i narežite na kockice.
5. Ogulite i sitno nasjeckajte luk, zagrijte jedan u tavi žlica ulja. Pržite luk u njemu 5-7 minuta dok ne poprimi zlatnu boju u boji.
6. Naribajte sir.
7. Sitno nasjeckajte zelje.
8. Na pergament papiru razvaljajte tijesto u obliku pravokutnika. Obrežite rubove (od kojih će biti kopita, uši, flaster, rep).
9. Na sredinu stavite nadjev u slojeve: krumpir, pa luk, na vrhu piletina, sir i zelje. Solite svaki sloj.
10. Napravite rezove od uglova do punjenja na testu i preklopite ih preklapaju. Savijte gornji i donji dio narezanog prema gore. od komadići tijesta za izradu kopita, ušiju, prasadi, repa. ušica napravite od badema.
11. Također, prasicu prebacite na lim za pečenje na papiru. mast mješavina mlijeka, jaja i kiselog vrhnja. Pecite u pećnici na 30 minuta na temperatura 1800C. Gosti kolač premažite maslacem.

ključne riječi:

• za djecu
• pita
• blagdansko pečenje
• s krumpirom
• s piletinom