Pita s krumpirom i lisicama

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 145kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 20min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  145kcal

• klijenata

• recept

Ukusna pita od kvasca od tijesta! Punjenje – najdraže mnogo lisica i krumpira. Priprema kolača kod kuće prilično je brza i Ispada zadovoljavajuće.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Kvasac – 20 g
• Mlijeko – 100 ml za tijesto i 100 ml za punjenje
• Lisičarke – 300 g
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 1 češanj
• Kiselo vrhnje – 1 žlica
• Ribani sir – 100 g
• Kopar – 1 hrpa
• Sol i papar – po ukusu
• Krompir – 2 kom.
• Šećer – 1 tsp
• Brašno – 250 g za tijesto i 1 žlica. za punjenje
• Jaje – 1 kom.
• Maslinovo ulje – 1 žlica.

1ч 20мин1ч 20мин 145

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Otopite kvasac i maslac u toplom mlijeku. Dodajte šećer, sol, žumanjka i brašna. Zamijesite tijesto tako da bude mekano i malo ljepljivo Ruke. Stavite na toplo mjesto 30-40 minuta.
2. Operite, ogulite i narežite krumpir na tanke trakice, ogulite i sitno nasjeckajte luk, maslinu zagrijte u tavi ulje. U njemu pržite krumpir 5 minuta do zlatno smeđe boje. Izvadite krumpir i pržite ovdje luk još 3 minute.
3. Listiće operite, grubo nasjeckajte. Pržite na jakoj vatri maslac dok sva tekućina ne ispari. Papar i na sol. Kombinirajte s lukom.

   

4. U zasebnoj tavi dodajte kiselo vrhnje i zdrobljeno mlijeko češnjak, dovesti do vrenja. Ulijte brašno, miješajte dok jednoličnost. Kombinirajte ovu smjesu s gljivama.
5. Posudu za pečenje obložite pergamentnim papirom, stavite u nju tijesto i razvući sa strane. Rasporedite u sredini u slojevima: prvo krumpir, zatim gljive, naribani sir na vrhu. Pecite u pećnici 30-35 minuta na temperaturi od 180 C.

ključne riječi:

• pečenje
• pita
• s krumpirom
• sa lisicama