Pita pizza s govedinom – detaljan prijať prípravu. 
Time: 35 мин. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 jama punomasnog brašna bez šupljine unutra
- 225 gr. mljevena govedina (10% masti)
- 3 žlice. l. maslinovo ulje
- 1 srednje nasjeckana glava luka
- 1 sjeckana srednje crvena paprika veličina
- 1 glava razrezanih komada listova zelene salate
- 1/2 žlice. nasjeckane na sitne komade ukiseljenih repe
- 1 mali oguljeni i prepolovljeni krug krastavac
- 2 žlice. l. paradajzna pasta
- Sol i mljeveni papar
- 1/2 žlice. prirodni grčki jogurt (2% masti)
- 1 žlica. l. crveni vinski ocat, plus 2 žlice.
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, pita, salata list, krastavci, repa, luk, slatka paprika, rajčica tjestenina, vinski ocat, jogurt
Priprema recepta:
- Stavite žičani nosač u gornju trećinu pećnice i prethodno ga zagrijte 205 ° C. U velikoj tavi s neljepljivim premazom Na srednje jakoj vatri zagrijte žlicu maslinovog ulja. Stavite luk i papriku i sos, povremeno miješajući, do zlatno smeđe boje, 6-8 minuta. Dodajte paradajz pastu i kuhajte minutu, miješajući dok ne poprimi boju opeke. dodati govedina, 2 žlice. l. voda, 3/4 tsp sol, papar po ukusu i kuhati, dijeljenje mljevenog mesa na komade dok ne porumeni, 3-4 min. Skini se s vatre dodati 1/4 žlice. jogurta i 2 žlice vinski ocat. Posolite, popaprite i prebacite u zdjelu.
- Obrišite posudu i ponovo je stavite na srednje jake vatre. mast pitas sa žlicom maslinovog ulja, a zatim lagano pržiti tava, oko 45 sek. sa svake strane. Stavite jamu posudu i ravnomjerno rasporedite govedinom. Stavite u pećnicu i pecite 6 minuta.
- U zdjeli pomiješajte preostalih 1/4 žlice. jogurt, žlica maslinovo ulje i ocat, sol i papar po ukusu. Dodajte salatu, repe, krastavca i pomiješajte. Izrežite pizzu i poslužite s njom salata.
