Pita od ribe i riže

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 196,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 40min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  196,5kcal

• klijenata

• recept

Predlažem da kod kuće skuham ukusnu tortu s ribom i rižom. I što je najvažnije, izgleda vrlo lijepo. Takva pita bit će stvarna svečani ukras stola!

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Mršavo tijesto od kvasca – 400 g
• Riža – 1 šalica
• Riblji file – 1 kom.
• Rakovi štapići – 200 g
• Luk – 1-2 kom.
• Zeleni luk – 3-4 strelice
• Biljno ulje – za prženje i podmazivanje
• Sol i papar – po ukusu

1ч 40мин1ч 40мин 196,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Rižu skuhajte u slanoj vodi (kuhajte 15-20 minuta).
2. Ribu narežite na srednje velike kriške, rakove štapiće nasjeckajte manje. Sjeckati zeleni luk.
3. Ogulite i sitno nasjeckajte luk, zagrijte u tavi biljno ulje. Pržite luk u njemu 5-7 minuta dok ne poprimi zlatnu boju u boji. Pomiješajte s ribom i vlasacima.
4. Tijesto podijelite na dva nejednaka dijela tako da je jedan od njih više. Veći komad razvaljajte u prilično gustu tortu. položite sredinu nadjeva i pokrijte nadjev rubovima tijesta do lopta je ispala. Odložite šav dolje.
5. Manji komad tijesta podijelite na četiri dijela. Od svakog razvaljajte tortu i položite ih jedan na drugi na kuglu. svaki premažite sloj biljnim uljem.
6. Uzmite oštar nož i oprezno kako se ne bi dotaknuo punjenje, izrezati na osam komada svaki sloj-kolač. odvrnuti “latice” testa.
7. Pecite u pećnici 35-40 minuta na temperaturi od 180 C.

ključne riječi:

• pečenje
• Tijesto od kvasca
• pita
• odmor
• s rižom
• s ribom