Pita od bobica i proteina

6

• 8

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 344,01kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 20min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  344,01kcal

• klijenata

• recept

Vrlo osjetljiva, nevjerojatno ukusna pita s bobicama i proteinima. Preporučujem da ga pripremite kod kuće za obiteljsku čajnu zabavu, rodbina će Svidjelo mi se! Ovaj se kolač može napraviti i s drugim bobicama. (svježe i smrznuto).

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 5 žumanjka
• 1/2 žlice. šećer
• 1 paket margarina (maslac)
• 2 žlice. brašno
• 2 žlice majoneza
• 5 proteina
• 1/3 žlice sol
• 1 žlica. šećer u prahu
• smrznute ili svježe maline (mogu i druge bobice)

1ч 20мин1ч 20мин 344,01

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U posudu dodajte brašno i šećer.

   

2. Rastopite maslac, pomiješajte s brašnom. Dodajte majonezu. Za odvajanje žumanjke iz proteina. Žumanjcima dodajte brašno. Zamijesite tijesto.

   

3. Stavite tijesto u kalup i stavite ga prethodno zagrijano na 200 stepeni peći 10 minuta.
4. Operite i osušite maline. Ako je smrznuto, odmrznite i ispusti tekućinu.
5. Izvadimo tijesto iz pećnice i premažemo ga bobičastim nadjevom. Ako su maline sa sokom, a zatim nadjev pospite škrobom. Stavili smo peći 10 minuta.

   

6. Umutite vrlo hladne bjelančevine sa soli mikserom nekoliko minuta (šlag), zatim, postepeno dodajući šećer, tuku dok stalni vrhovi.

   

7. Izvadite kolač iz pećnice i položite izmućene vjeverice. temperatura u pećnici spustite na 160 stupnjeva i pecite (osušite) kolač oko 30 minuta.

   

8. Proteini bi trebali ispasti karamel. Dajte pitu cool u obliku, inače možete pokvariti njegov izgled. Lijepo tek!

ključne riječi:

• pečenje
• malina
• pita
• bobica